Кульки; енергії робити з дітьми - Чел, за столом!
Здорове приготування їжі для дітей гурману
Я виявив енергетичні кульки, кекси без випікання в Інтернеті, де вони всі люті. Батьки, які шукають рецепти домашніх закусок та/або рецепти для дітей, щоб зробити їх самі, мають ряд переваг. Вони швидко готуються. Без варіння це дозволяє максимально зберегти поживні речовини, маючи простий рецепт приготування. Без етапу нагрівання мова йде про вимірювання та заливку інгредієнтів, їх змішування та формування кульок. Коротше кажучи, «ідеальний» рецепт, який діти легко можуть зробити вдома 😉.
Зробивши літню кокосово-лимонну версію, яку ви знайдете тут, я винайшов дві нові версії арахісово-кокосового та шоколадно-лісового горіхів, дуже обережно ставлячись до їх складу, що призвело до того, що в харчовому відношенні надзвичайно цікавий та смачний. Мета - дати "хорошу енергію", а не порожні калорійні бомби, отримуючи задоволення! Вони стануть цікавою закускою до післяобіднього чаю або навіть сніданком для менш солодкої версії. Також їжте перед заняттями спортом. Цікаво ?!
Енергетичні кульки з сильним харчовим інтересом
Коли я вперше зацікавився енергетичними кульками, я подивився перелік інгредієнтів знайдених рецептів і…. часто зв’язували кульки більшість фініків чи якогось іншого фрукта. Звичайно, це цікаві цукри, але це все одно цукрові бомби, особливо фініки! Тож я зробив кілька тестів, щоб отримати більш різноманітний та збалансований склад, маючи при цьому гіпержадливий результат.
Мигдаль
Якщо придивитися, я намагаюся вписати їх майже у всі свої рецепти, вони такі цікаві з поживного погляду. Дійсно, мигдаль, як і інші олійні культури, багатий білком, «хорошими» жирами та має цікаву харчову щільність. Порівняно з іншими олійними культурами, вони особливо багаті клітковиною (це забезпечує насичувальний ефект і уповільнює засвоєння цукру), калієм, кальцієм (більше, ніж у простому йогурті), вітаміном Е, білками і магнієм (понад 70% темного шоколаду! ). Тому це справді їжа, яку вибираєте при зменшенні споживання м’яса та молочних продуктів.
Вівсянка/гречка, енергія з часом
Я більше схильний робити домашні суміші з пластівців, щоб скористатися іншими продуктами. Завжди використовуючи овес як основу, дуже універсальний, тут доповнений гречкою, без глютену та багатим магнієм. Оскільки дітям не обов’язково подобається сильний смак гречки, при змішуванні це само собою зрозуміло.
Насіння чіа, сполучна речовина
Чіа цікава тим, що вона багата білками, клітковиною, антиоксидантами та омега 3. Особливий інтерес у цьому рецепті викликає його зв’язуюча сила! Дійсно, вони можуть замінити яйця в деяких веганських рецептах. Додавання води до насіння утворює своєрідний гель, це магія !
Фініки, підсолоджувач
Сухофрукти дуже цікаві, оскільки вони дуже енергійні, водночас дуже багаті мінералами та мікроелементами.
Пюре з олійних культур, хороший жир
Вони є джерелом білка та «хорошого жиру» моно та поліненасичених, навіть якщо вони незбалансовані в омега-6 (за винятком льону, чіа та волоських горіхів).
Жадібність
Кокос, 70% шоколаду ... ці інгредієнти приносять солодкість, при цьому мають харчову цінність !
З іншого боку, навіть якщо їх склад нікелевий, вони відповідають своїй назві: вони - кульки енергії, тому ними не слід зловживати (як і всім)! У будь-якому випадку, вони дуже ситні, так важко випити. Я б сказав, раціон 2-3 совки на людину.
Дії на кухні, джерело навчання для дітей
Друга перевага цього типу рецептів, крім якості та вибору інгредієнтів, полягає в тому, що він є джерелом навчання для дітей, особливо щодо дрібної моторики. Незважаючи на те, що їх дуже просто виконувати, це дозволяє дітям вправлятись у засвоєнні ряду жестів, що не так просто для них, залежно від їх віку:
Рецепт знаходиться у «мірній чашці», посуді, що використовується в англосаксонських країнах. Це дозволяє дітям, які ще не вміють читати і рахувати, самостійно вимірювати інгредієнти.
Татусю, мамо, я хочу готувати !
. але не так просто звільнити місце для своєї дитини на кухні ?
Для незалежних і щасливих маленьких кухарів на кухні заходьте до зони ресурсів Cel за столом! завантажити мої дружні для дітей ілюстровані матеріали безкоштовно.
Ваша дитина дізнається:
# Кроки перед приготуванням
# Технічні прийоми приготування
# Готуйте наодинці з ілюстрованими рецептами
# Весело готувати !
Ви також отримаєте мотивацію та кулінарне натхнення у своїй поштовій скриньці, щоб зробити приготування їжі щоденним задоволенням з дитиною. !
Ви отримаєте електронний лист із підтвердженням, який потрібно перевірити, щоб отримати доступ до області ресурсів. Не забудьте перевірити папку зі спамом чи небажаною поштою, фільтри іноді бувають занадто чутливими !
Натискаючи тут, ви погоджуєтесь отримувати персоналізовану інформацію та комерційні пропозиції, які допоможуть вам готувати їжу разом з дитиною. Ви можете будь-коли скасувати підписку. Щоб дізнатися або реалізувати свої права, перегляньте наші юридичні повідомлення.
Я пропоную вам a дуже детальний та ілюстрований рецепт для дітей, крок за кроком, щоб ваша дитина могла зробити це максимально самостійно, слідуючи фото. Ви також можете роздрукувати його, щоб легко слідувати рецепту.