Культура вівса
Овес, що стикається з грунтом, має низькі вимоги через добре розвинену кореневу систему. Найкращі результати отримують на суглинистих та супіщаних грунтах з рН 5,5-6,8, таких як чорноземи або червонувато-коричневі ліси. Овес також дає хороші врожаї на кислих глинистих грунтах.
Агробіологічні особливості та значення вівса визначили поширення вирощування цього виду в районах з більш вологим і прохолодним кліматом на всіх континентах. В нашій країні в останні роки овес є найбільш оброблюваною ярою соломою, площею близько 100 000 га.
Економічна та кормова цінність вівса задається такими характеристиками:
● у формі зерен овес є дуже важливим концентрованим кормом у кормах для тварин, особливо при харчуванні коней, молоді та племінних тварин;
● зерна вівса мають відносно високий вміст у білках (10-17%), в неазотистих екстрактах (54-62%), жирах (4,3-6,9%), а харчова цінність одного кг вівса становить з 1 ООН;
● для виробництва зеленої маси або фпїн її культивують у суміші з ярим горохом або горохом, утворюючи весняні бруньки;
● солома та вівсяна солома мають вищу кормову цінність, ніж пшениця та жито (100 кг соломи має 38 ОН);
● В їжі людини овес використовується у формі манної крупи, вівсяних пластівців, борошна, особливо в харчуванні дітей та тих, хто сидить на дієті;
● У горбистих регіонах овес використовується як захисна рослина для червоної конюшини.
2. Морфологічні та фізіологічні властивості
Серед солом'яних злаків (пшениця, ячмінь, жито) овес має найбільш розвинену кореневу систему і має велику здатність заробляти поживні речовини важких розчинних сполук грунту.
Вегетативний апарат складається із стебел висотою 80-120 см, що складаються з 5-8 міжвузлів, з добре розвиненою мовою і без колосків.
Суцвіття панічного типу, з 3-9 поверхів гілок. Колоски складаються з 2-3 квіток, вкритих великими жартами, з яких третій, як правило, стерильний.
Плід - це каріопсис, який у зрілому віці залишається одягненим у блідо, не обростаючи зерном, як у випадку з ячменем.
Овес належить до роду Avena, що включає кілька видів (Avena strigosa Schrech - пісок вівса, Avena barbata Pott. - бородатий дикий овес, A. Ludiviciana Gill. Et. Magne., Avena byzantina Thell., Avena fatua L. - odosul) з агрономічне значення має Avena sativa L., поширена на всіх континентах.
Вирощувані в нашій країні сорти вівса: Карі, Муреш, Сомешан.
4. Вимоги до рослинних факторів.
Мінімальна температура проростання зерен становить 2-3 0С, овес має помірні потреби в теплі, але набагато вищий, ніж ячмінь. Осінній овес взимку не витримує температур нижче -10 0С, що визначає обмежену площу вирощування цих форм.
Вимоги до вологості високі, коефіцієнт транспірації становить близько 500. Це змушує посушливе літо страждати більше, ніж інші види солом’яних злаків у посушливе літо.
Овес має низькі вимоги до ґрунту, завдяки добре розвиненій кореневій системі. Найкращі результати отримують на глинистих та супіщаних грунтах з рН 5,5-6,8, таких як чорноземи або червонувато-коричневий ліс. Овес також дає хороші врожаї на кислих глинистих грунтах.
Найбільш сприятливими районами для вирощування вівса є: Трансільванське плато, Західна рівнина, Гетичне плато і западина Джицзи.
6. Технологія вирощування
Овес дуже добре використовує поживні речовини, залишені в ґрунті від попередніх рослин, сильно запліднених органічними та хімічними добривами. Ось чому найкращими попередниками є: кукурудза, соняшник, бобові.
Ми обробляємо культивовані гербіциди триазину на оброблених землях, відповідно до нього самого та після цукрового або кормового буряка, через деяких поширених шкідників (нематод).
Оранку проводять до кінця осені плугами в заповнювачі зоряними боронами, на глибині 22-25 див.
Перед сівбою навесні пророщувальну грядку готують з бороною з регульованими іклами, а в періоди посухи з комбайном.
Щоб отримати 1000 кг зерен, овес споживає приблизно 30 кг N, 7 кг P, 30 кг K, 6 кг Ca, більше, ніж у пшениці.
Рекомендовані дози хімічних добрив: N90-120 P60, а також на опідзолених грунтах і K50-60.
Гній вносять лише на попередні рослини.
Якісна цінність насіння: мінімальна схожість 90% та мінімальна чистота 97%.
Обробка насіння для запобігання нападу вугілля, що летить, і одягненого вугілля: Vitavax 200FF (300 мл/100 кг насіння), Cryptodine (200 г/100 кг) або формалін 40 CS (350 мл/100 л води/1 т sămпїЅnţă).
Посівний сезон: дуже рано навесні, в першу надзвичайну ситуацію, коли температура ґрунту становить 2-3 0С.
Відстань посіву становить 12,5 см між рядами, а глибина посіву 3-4 см.
Норма висіву: 140-160 кг/га.
Щільність: 400-450 пророслих зерен/м2.
У посушливих джерелах грунт рекомендується перекочувати відразу після посіву.
Комплексна боротьба з бур’янами досягається спостереженням за всіма агротехнічними роботами (ротація, підживлення. Грунтові роботи) та внесенням гербіцидів:
- У разі бур’янів, стійких до 2,4 - D (Setaria sp., Fumaria sp., Papaver sp., Matricaria sp.), Можна застосовувати один із препаратів: Icedin forte (2 л/га), Logran D (1,5 л)/га), додатковий Олтисан (1 л/га), в інтервалі кінця здвоєння - поява першого вузла, коли мінімальна температура повітря 8-10 0С;
- У разі бур'янів, чутливих до 2,4 - D, можна буде використовувати гербіциди: SDMA (1,5-2 л/га), Dicotex (2-3 л/га), що застосовуються при здвоєнні вівса і температурі повітря щонайменше 15 ° C;
- боротьба з вівсяним жуком (Lema melanopa L.) обробляється, частково або повністю на ґрунті, одним із інсектицидів: Sinoratox 35 (2-3 л/га), Onefon 80 (1 кг/га), Carbetox (3 л/га), або напилення Ліндатоксом 3 або ПЕБ + Лінданом, у дозі 20-25 кг/га.
Збір врожаю на зерно проводять на початку повного дозрівання, оскільки овес сильно струшують, реєструючи великі втрати врожаю. Щоб уникнути втрат, рекомендується збирати комбайн вранці, коли рослини росять.
Культуру вівса, призначену для виробництва зеленої маси, збирають за допомогою косарок або лоз у фазі сильфону, до появи волоті, а для кропу - на початку цвітіння.
Виробництво вівса сильно варіює, залежно від умов вирощування, між 1500-2500 кг/га зерна. Співвідношення зерно: солома 1: 2.