Купуйте органічний полин тут, в Інтернет-магазині
| Походження: | Угорщина |
| Тип вирощування: | Контрольований збір диких |
| Назва рослини: | Полин звичайний |
| Рослинна частина: | Трава, порізана |
| Латинська рослина: | Artemisia absinthium |
| Виробник: | Kräuterkontor |
- Використовуйте як чай, настоянку та траву на кухні
- для виробництва абсенту
- дуже гіркий смак
- містить переважно гіркі речовини сесквітерпену та ефірні олії, такі як туйон та артемізинін
Як використовується трава полину?
Як полиновий чай - як його готують?
Для полинового чаю залийте 1 чайну ложку сушеного полину 250 мл окропу і дайте йому настоятися протягом 10 хвилин.
Скільки полинового чаю можна випивати на день?
На день можна випивати від 1 до 3 склянок полинового чаю.
Коли слід пити полиновий чай?
Для стимулювання апетиту пийте чай за 30 хвилин до їжі, а для кращого травлення - лише через 30 хвилин після їжі.
Ви хочете купити полин, що з ним добре поєднується?
Наприклад, чебрець, аніс, коріандр, кріп, меліса, корінь дягелю, листя ісопу та шавлії добре поєднуються з полином.
У вигляді настоянки:
Для настоянки покладіть 200 г полину в гвинтову банку і наповніть банку високостійким зерновим бренді або спиртом. Потім дайте їй просочитися протягом 4 тижнів. Завжди добре струсіть один раз між ними. Через цей час пропустити через сито і наповнити у фіолетову скляну пляшку.
Приймати від 20 до 30 крапель на склянку води 2-3 рази на день.
Як приправа на траві на траві:
Вермут добре поєднується з їжею з високим вмістом жиру, особливо з гусячими та свинячими рульками. Однак використовувати траву слід помірковано. Завдяки терпкому, пряному запаху та сильно гіркуватому аромату, це одна з гірких трав. Як випливає з назви (Artemisia absinthium), трава є компонентом алкогольного напою абсент.
Кущ висотою до 80 см і має біло-сірі волохаті листя. Він приносить красиві жовті квіти і плоди. Його коріння походить з Південної Європи, але зараз його також можна знайти в Центральній Європі.
Інформація про виробника:
Kräuterkontor