Купуйте вино Кагор - відкривайте вина

Немає товарів, що відповідають вибору.

кагор

Вино з Кагору

Кагор - один із південно-західних французьких винних регіонів, відомий з 14 століття. Навіть у той час червоне вино було відоме як чорне вино відомі далеко і широко. Виноробів високо цінували і продавали своїх Вино з самого міста Каор на великі відстані. Але в 1865 р. Удача французів розпалася. Страшний Філоксера знищені виноградні лози до безпрецедентного обсягу. 58 000 гектарів виноградників і, таким чином, усі рослини стали жертвами шкідника. Після дванадцяти важких років виноробний регіон Каор лежав на переломі, жодна крапля популярного чорного вина не дійшла до його любителів.

Чорне вино повертається в Кагор

Виноградники в регіоні Каор намагалися відновити. Але гібриди не дали такого ж результату, як оригінальні лози. Від початку чуми філоксерою в 1865 р. До відновлення пройшло майже 100 років. Місцеві винороби заснували кооператив і вирішили відбудувати колись благородну лозу Мальбек. Південний захід Франції, включаючи Бордо, ще раз сколихнули сили природи. Мороз досяг країни в середині 50-х років, але фермери мужньо прийняли цю невдачу і продовжили розширювати свої виноградники. На сьогоднішній день у виноробному регіоні Каор знову є 4200 гектарів виноградників - найбільшу частку займає виноград Мальбек.

Винний регіон Каор

На міжнародному рівні південний захід Франції з містом Каор популярний як Французька Тоскана призначений. Чудовий краєвид забезпечує ідеальні умови для вирощування вина. Крім того, сорт винограду Мальбек можна назвати благородним виноградом. Навряд чи будь-який інший сорт винограду має такий глибокий фіолетово-чорний колір, як Мальбек, який є також Кот називають. Це чорне сухе червоне вино має інтенсивні аромати тютюну та сливи, а також ялівцю, вишні та темного шоколаду. І тому смакові якості чорного вина з Кагору читаються як лексикон для цінителів вина. Найкращі теруари навіть мають тенденцію до м’яких трюфелів та фіалок. Смородина і ваніль також поєднуються в суміші ароматів найвідоміших вин. Такий смаковий досвід створюється завдяки поєднанню врожаю, що містить танін, витримці в дубових бочках і подальшому зберіганню в пляшці. Чим старше чорне вино з винограду Мальбек, тим м’якшим є танін і, отже, гармонійний зовнішній вигляд вина.

Зазвичай червоне вино з французького регіону Кагор також пропорційно винограду сортів Таннат і Мерло. Однак необхідна 70% частка винограду Мальбек. Результат - вишукане чорне вино від Кагор. Grand Vin від Chateau Lagrezette Cahors - одне з цих чудових сухих червоних вин. Любитель вина може з нетерпінням чекати вина з букетом графіту та чорниці, а також дорогоцінного дерева та тютюну. Класне червоне вино, яке повністю відповідає його багатовіковій славі.

У виноробному регіоні Кагор є вапняні ґрунти, які ідеально підходять для виноградарства та виноградників. Відповідні теруари відрізняються залежно від геологічних умов та мають великий вплив на смак вин.
- Долина річки: У глибині Долина річки Лот в Центральному масиві є кварцовий, еродований вапняк. Саме фруктові вина походять з цього чудового теруару.
- Тераси: Тоді пагорби переходять у середні положення і отримують природний дренаж завдяки цій грунтовій суміші. В результаті виходять м’ясні вина з багатим тілом.
- Більша висота: Найбільш багаті мінералами вина Кагор походять з вищих терас регіону. Саме тут вміст вапна найвищий, і загалом цієї інтенсивної мінеральної суміші достатньо для чудового смаку та особливо довгого терміну придатності, який може перевищувати десять років. Такі вина зазвичай доступні за відносно високими цінами. Вино Кагор на південному заході Франції надихає дуже хорошим співвідношенням ціни та якості.

Кагорські винні заводи

Домен Де Лагрезетт

Типовий представник високоякісних червоних вин від Cahors: The Grand Vin від Chateau Lagrezette від Château Lagrezette. Це вино походить із типового виноробного господарства регіону Кагор. Власник - винороб Ален Домінік Перрен, який досягає найкращих результатів для своїх вин не лише за рахунок фінансових вкладень, а перш за все завдяки біодинамічному вирощуванню. Порівняно з винами виноробного регіону Шатонеф-дю-Папе, це вино із замку Шато Лагрезет Мальбек Кагор порівняно невідоме широкій громадськості, але цінителі знають, що це благородне французьке вино дуже цінується.

Замок дю Седр

Це ще одна виноробня від Кагор Замок дю Седр. Вина, вироблені тут, мають європейську органічну печатку і вважаються дуже гармонійними, елегантними винами. Вони нагадують найбільші рослини Бордела. Це завдяки дворічному старінню в баріках. Тут Le Cèdre Cahors розвиває свій унікальний характер. Це вино є одним із безсульфітних вин, які рідко можна зустріти на ринку.

Замок Верхній Сер

І останнє, але не менш важливе: замок Верхній Сер із винним заводом "Georges Vigouroux" є одним із передових у виноробному регіоні Каор. Винний завод знаходиться в мальовничому пейзажі, а також відкриває свої двері для відвідувачів. Познайомтеся з найкращими французькими винами зблизька!

Ти знав?
- Кагорські вина стали відомими як вино королів і пап
- Серед найкращих марочних вин кагор - 1990 та 2005 роки

Відкрийте для себе вина світового класу з Долини Лот вже зараз на weinzeche.de і придбайте в Інтернеті пляшку свого улюбленого вина, такого як Мерло.

  • ПОСЛУГА КЛІЄНТІВ
  • КАРТА КЛІЄНТА
  • УМОВИ ДОСТАВКИ
  • ПРАВО НА ЗВІТ
  • БЮЛЕТЕНЬ
  • ПОДАРУНКИ
  • ПРО WEINZECHE.DE
  • ПРО НАС
  • ПОДІЇ
  • КОНТАКТНИЙ ФОРМУЛЯР
  • Умови
  • КОНФІДЕНЦІЙНІСТЬ
  • ВИХІД
  • МЕТОДИ ОПЛАТИ
  • ЗАХИСТ ПОКУПЦІВ

  • ПРИРОДНО!
  • DE - ÖKO - 003
    Сільське господарство країн ЄС/поза ЄС