Куряча грудка гарбуз і сир

Легка та смачна літня страва, кабачки з курячою грудкою та сиром підкорять вас із першої дегустації. Поділіться ними зі своїми коханими!

курячою грудкою

інгредієнти

150 г сиру або сиру

Спосіб приготування

Курячу грудку наріжте шматочками і обсмажте на сковороді на трохи гарячому маслі, поки вона не змінить колір. Помийте гарбузи, відріжте їм голови і закопайте всередину. Дрібно наріжте серцевину. Обсмажте серцевину кабачка в невеликій кількості олії, а потім змішайте 1-2 хвилини з курячою грудкою. Вийміть і відкладіть. Приправте сіллю і перцем за смаком.

Окремо збийте яйця з дрібкою солі і додайте подрібнену петрушку за смаком. Включіть яйця до складу курки та кабачків.

Змастіть каструлю невеликою кількістю олії і покладіть в неї гарбузи лицьовою стороною вгору. Наповніть їх підготовленою сумішшю. Зверху натріть сир. Випікайте при середній температурі протягом 30 хвилин або до легкого підрум’янення на поверхні. Подавати з петрушкою.