КУРЯЧА ГРУДКА З ЛИМОНОМ І ФУРМЕРКОЮ - ПІДХОДИТЬ ПРОЕКТ
Рецепт багатий антиоксидантами
Категорія: Обід та Вечеря, РЕЦЕПТИ
- 150 г курячих або індичих грудок, нарізаних кубиками
- Лимонний сік
- 1 чайна ложка кокосової або оливкової олії
- Пластівці перцю чилі, за смаком
- Приправа каррі, 1/2 чайної ложки
- Порошок куркуми, 1/2 чайної ложки
- Імбирний порошок, 1/2 чайної ложки
- Порошок часнику, 1/2 чайної ложки
- Сіль і перець за смаком
- Курячу грудку добре вимити. Нарізати кубиками.
- Змішайте лимонний сік зі спеціями та олією.
- Додайте кубики курячої грудки.
- Його можна приготувати відразу або залишити маринуватися на 2 години в холодильнику.
- Варіть на повільному вогні близько 40 хвилин на керамічній сковороді, поки соус не зникне, а шматочки курки не підрум’яняться.
- Перемішуйте так часто, як потрібно.
Можна використовувати курку або індичку.
Можна приготувати відразу кілька порцій. Вони можуть зберігатися в холодильнику до 3 днів.
Курятина, приготована таким чином, робить гарну їжу порцією коричневого рису або басмати, а також овочами
Факти харчування
Куряча грудка з лимоном і куркумою, 1 порція
Подає: 1
| 188 | ||
| % Щоденної вартості * | ||
| 10,8% | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| Вітамін А | Вітамін С | |
| Кальцій | Залізо | |
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Ваші добові значення можуть бути вищими або меншими залежно від ваших потреб у калоріях.