Куряча грудка, загорнута в бекон; Рецепти LCHF

Ще один спосіб покращити м’який смак курячої грудки (ще один можна знайти тут). Загорнута в жирні скибочки бекону, куряча грудка набуває приємного смаку та аромату.

  • 500 г курячої грудки, бажано з курки, вирощеної у дворі
  • 200 г нарізаного шматочками бекону як можна тонше
  • суміш перців, чебрецю або м’ясних спецій

Куряча грудка нарізається більш товстими смужками, приблизно в 12-13 штук. Приправте за смаком, сіль не потрібна, оскільки бекон досить солоний. Залиште приблизно на півгодини, а потім оберніть кожен шматок м’яса смужками бекону.

грудка

Покладіть шматочки курки в піднос, який ставите в духовку, нагріту приблизно до 200 градусів С, приблизно на 30-40 хвилин.

Подавайте з гарніром на ваш вибір або соліннями (наприклад, салатом з квашеної капусти).