Куряча ковдра з грибами - рецепт світової війни

куряча

Куряча бланкетка з грибами - це вишукане та легке у приготуванні блюдо, це ідеальне блюдо для різдвяної трапези. Ніжні та соковиті курячі грудки задушені в грибному соусі, який можна було готово подати лише за 30 хвилин!

Використовуючи прості інгредієнти, ви зможете легко вразити своїх відвідувачів якісною вечерею. Ця ковдра ідеально поєднується з дієтою “Ваг спостерігачів”.

Інгредієнти на 4 порції:
7 SP - зелений/3 SP - синій/2 SP - фіолетовий
  • 600 г курячої грудки
  • 200 г грибів
  • 2 столові ложки цільнозернового борошна
  • 1 чайна ложка легкого вершкового масла
  • 100 мл 12% вершків
  • 100 мл курячого бульйону
  • Сік одного лимона
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки
  • солоний перець
Підготовка:

Почніть готувати курячу ковдру з грибами, помийте їх і наріжте шматочками.

Курячу грудку наріжте філе, потім покладіть їх у сковороду з маслом і грибами і залиште підрум’янюватися на 5 хвилин при перемішуванні.

У мисці змішайте борошно, вершки та курячий бульйон, потім залийте куряче філе і варіть ще 5 хвилин.

Додайте лимонний сік і петрушку, потім приправте і зніміть з вогню. Потім подайте курячу ковдру з грибами в трубопроводах гарячим.