Шоколадний торт з низькою калорійністю ... Усі люблять - бабуся Melasse

люблять

Минулого місяця ми влаштували дитячий душ для колеги, який страждає на гестаційний діабет. Для неї така вечірка непроста, оскільки вона пропонує багато хороших речей, які вона не може з’їсти. Знайшовши це трохи сумним, я почав шукати випічку, придатну для діабетиків для цієї маленької офісної вечірки, питання, що вона справді відчувала честь, коли поїхала на щасливу подію.

Шоколадний торт з низькою калорійністю

Цей низькокалорійний шоколадний торт адаптований за рецептом з кулінарної книги «Дієтично їсти діабет». Насправді я міг би назвати цей пиріг «зайвим шоколадним пирогом», і ніхто б не помітив, що він низькокалорійний і підходить для діабетиків.

Подавати з ягодами та злегка підсолодженим грецьким йогуртом.

Низькокалорійний шоколадний торт ... який усі люблять

  • Автор: Марі-П'єр Лессард
  • Порції: 12 порцій 1 x

Інгредієнти

  • ¾ склянки + 2 ст. борошно для випічки цільної пшениці
  • 1 с. ложки меленого мигдалю або насіння льону
  • ½ склянка цукрового піску
  • ⅓ чашка несолодкого какао-порошку
  • 1 с. порошок для випічки
  • 1 с. Харчова сода
  • ¼ чайної ложки сіль
  • ½ склянки молока з 1 ст. оцет
  • ⅓ чашка коричневого цукру
  • 1 велике яйце, злегка збите
  • 2 ст. ложки олії ріпаку, оливкової або виноградних кісточок
  • 1 с. чайна ложка ванільного екстракту
  • 1½ ч. Ложки Бабуся патока
  • ½ чашка міцної чорної кави, гаряча
  • Цукрова пудра (для посипання)

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Дно 8-дюймової форми з пружинною формою вистеліть пергаментним папером і рясно змастіть боки (або використовуйте звичайну круглу форму для торта, змащену жиром і борошном).
  2. У великій мисці з’єднайте борошно, мигдальний порошок, цукровий пісок, какао-порошок, розпушувач, соду і сіль.
  3. Додати молоко, коричневий цукор, яйце, олію, ваніль і патоку і добре збити. Влийте гарячу каву і перемішайте до однорідності (тісто буде рідким).
  4. Вилийте тісто в підготовлену форму.
  5. Випікайте в духовці, доки верх не здасться закріпленим після легкого натискання пальцем (40-45 хв).
  6. Дайте охолонути протягом 10 хвилин на сковороді на решітці; розлийте пиріг, очистіть від пергаментного паперу і дайте повністю охолонути. Перед різанням посипте цукровою пудрою.

Харчування

  • Калорії: 142
  • Цукор: 16 г.
  • Сіль: 193 мг
  • Ліпіди: 4 г.
  • Насичених жирів: 0,6 г.
  • Вуглеводи: 25 г.
  • Волокна: 2 г.
  • Білки: 3 г.
  • Холестерин: 17 мг

Отримуйте наші нові рецепти та поради щодо приготування страв безкоштовно!

Якщо ви шукаєте прості у приготуванні рецепти, які сподобаються вашій родині, підпишіться на наші щотижневі та щомісячні бюлетені. Ми хотіли б поділитися з вами нашими порадами з приготування їжі, ідеями меню, популярними рецептами тощо. ось посилання для передплати.