Куряча печінка з цибулею ДУКАН РЕЦЕПТИ

цибулею

Хороший варіант харчування як для PP, так і для PL днів, особливо якщо ми поєднуємо його із салатом зі свіжих овочів або овочів, приготованих на пару, або пепероні ... Рецепт, який дуже підходить для дієти дукана, і я запрошую вас спробуйте теж.

Фаза атаки, круїз (PL, PP), консолідація, остаточна стабілізація

- сіль, перець, паприка, чебрець, розмарин

Ми очищаємо печінки і добре їх миємо. Ми кладемо їх у миску, покриваємо молоком та залишаємо у молоці приблизно на 30 хвилин.

Тим часом наріжте жульєніровану цибулю і «загартуйте» її на антипригарній сковороді (під час круїзу ви можете використовувати чайну ложку оливкової олії для її затвердіння), поки вона не стане глянцевою. Часто помішуйте його і зменшуйте вогонь, щоб він не пригорів.

цибулею

Злийте печінку і покладіть їх над цибулею на сковороду. Нехай вони смажаться на повільному вогні з обох сторін.

цибулею

Окремо залийте приблизно склянку водою і додайте спеції (сіль, перець, паприка, чебрець, розмарин). Змішайте і залийте вміст печінкою. Покладіть кришку на сковороду і дайте їй кипіти приблизно 15-20 хвилин, поки вона не випаде з води і печінки добре проникнуть. Можна заправити трохи подрібненої зеленої петрушки.