Куряча та картопляна каструля - Фітнес-рецепти - пом
інгредієнти
Інгредієнти на 1 більшу порцію
Основні інгредієнти
- 200 г. Філе курячої грудки або хвилинний шніцель
- 250 г. Картопля, воскова
- 1 середній розмір паприка
- 1 маленький морква
- 1/2 пучка Зелена цибуля
- 1 ст оливкова олія
Спеції
- Приправа до смаженої картоплі
- Порошок паприки
- Часниковий порошок
- сіль
- перець
підготовка
- Очистіть картоплю, наріжте на шматочки однакового розміру, якщо це необхідно, і додайте їх у підсолену воду. Доведіть воду до кипіння і дайте картоплі варитися близько 20 хвилин.
- Одночасно наріжте м’ясо соломкою і замаринуйте оливковою олією, порошком часнику, порошком паприки, сіллю і перцем.
- Наріжте моркву і солодкий перець дрібною соломкою.
- За 6-7 хвилин до готовності картоплі розігрійте сковороду і обсмажте в ній м’ясо.
- Наріжте зварену картоплю невеликими шматочками, приправте смаженою картоплею і додайте її на сковороду з шматочками моркви та перцю.
- Варіть все разом від 4 до 5 хвилин і подавайте до столу.
Поради
- Якщо картопля занадто суха для вас, ви можете використовувати легкий кварк як просочення, наприклад, весняний кварк Мілрама з 2,4% жиру.
- Картоплю також можна смажити окремо на другій сковороді. Це зробить їх ще чіткішими.
- Для нежирного смаження настійно рекомендуємо високоякісну сковороду, таку як ця. За один прийом їжі можна заощадити до 100 ккал!
Ось чому куряча та картопляна сковорода вам добре підходить
Маючи лише 80 калорій на 100 грамів, страва має низький вміст жиру та калорій. Складні вуглеводи в картоплі надовго забезпечують вас енергією, а високий вміст білка підтримує ріст м’язів. Незалежно від того, чи сидите ви на дієті, чи просто хочете їсти трохи краще, наша сковорода для курки та картоплі - правильний вибір.
