Куряче філе в паніровці - рецепт світової війни - легка основна страва
Куряче філе в паніровці - це вишукане і смачне блюдо, яке подобається і молодим, і старим, це легке і легке у приготуванні блюдо. Щоб вийти зі звичного, ми збираємося трохи приправити це філе чилі, паприкою та зеленню з Провансу.
Зазвичай ви можете приготувати ці паніровані курячі філе, обсмаживши їх на невеликій кількості олії, або можете поставити їх у духовку для полегшення. Ми покажемо вам дві можливості. Для повноцінного та легкого страви, сумісного з дієтою ваг, подайте ці філе з різноманітним овочевим салатом.
Інгредієнти для 4 філе:
4 SP - зелений/2 SP - синій/2 SP - фіолетовий
- 4 курячих філе по 120 г кожне
- 1 яйце
- 3 столові ложки сухарів
- 1 столова ложка борошна
- 1 чайна ложка чилі
- 2 чайні ложки прованських трав
- 1 чайна ложка паприки
- 1 столова ложка олії
- сіль і перець
Приготування панірованого курячого філе:
У миску покладіть яйця, прованські трави та перець, а потім все добре збийте. У тарілці змішайте борошно та сухарі з сіллю та перцем.
занурте кожне куряче філе в яєчну суміш, а потім занурте його в панірувальні сухарі. На сковороді з антипригарним покриттям готуйте паніроване куряче філе приблизно 5 хвилин з кожного боку.
Щоб уникнути використання олії, ви можете покласти куряче філе на деко, застелене папером для випічки, а потім випікати 20 хвилин при 180 °.
Нарешті, подайте куряче філе з різноманітним салатом для повноцінного харчування, кетчупом або легким домашнім майонезом.