Куряче філе з овочами »Рецепти приготування; кухня
М’ясо та овочі, приготовані в духовці, смакують особливо смачно, і цей рецепт - дитяча гра. Особливу ноту надають середземноморські спеції.
підготовка
інгредієнти
Коментарі
інгредієнти
Опис препарату
Для Куряче філе з овочами з духовки Куряче філе маринуйте лимонним соком, сіллю, перцем та оливковою олією приблизно на 30 хвилин, а потім помістіть у жаровню. Ретельно почистіть картоплю під проточною водою (очистіть за бажанням) і наріжте грубими шматочками, розріжте цибулину часнику навпіл навпіл і покладіть її в жаровню зрізаною поверхню вниз.
Помийте овочі, почистіть або очистіть їх від шкірки і наріжте великими шматочками, покладіть у сковороду разом із шматочками картоплі, приправте великою кількістю розмарину і залийте зверху 250 мл гарячого супу. Смажте все разом приблизно годину при 170–180 ° C у духовці до хрусткої скоринки, час від часу додаючи решту супу і поливаючи овочами та курячим філе. Куряче філе з овочами з духовки подавати.
додаткова порада: Дитяча гра - просто покладіть всі інгредієнти в жаровню і приготуйте в духовці. Вся родина буде в захваті від цієї простої основної страви із середземноморським нотками!
Кулінарія та кухня Травень 2015
Рецепт: Катрін Ноймайер (Кулінарія Катрін)