Курячі цукіні з фаршем - рецепт світової війни

Ось рецепт кабачків, фаршированих куркою, досить щедрого страви, простого в приготуванні і перш за все смачного. Ідеальна їжа, якщо ви сидите на дієті.

Інгредієнти: 4 частини

5 SP - зелений/3 SP - синій/3 SP - фіолетовий

• 4 середніх кабачка
• 1 столова ложка оливкової олії
• 500 г подрібненої курячої грудки
• 1 подрібнена цибулина
• 2 зубчики часнику
• 60 г легкий Емменталь
• 3 столові ложки подрібненої петрушки
• 1 чайна ложка паприки
• Сіль і перець

Підготовка:

Розріжте цукіні навпіл уздовж, потім видаліть м’якоть, обов’язково залишивши шкаралупу цілою, а потім грубо наріжте цю м’якоть.

Помажте кабачки 2 чайними ложками оливкової олії, потім покладіть кабачки на деко і посипте сіллю.

Випікайте кабачки в духовці, розігрітій до 180 ° протягом 10 хвилин, а потім зменште температуру духовки до 160 °.

Нагрійте решту оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні, потім додайте мелену курку і варіть, помішуючи, щоб розсипався, до золотистого кольору, від 5 до 6 хвилин.

До вмісту сковороди додайте цибулю, часник, паприку, перець, зарезервовану м’якоть кабачків, потім варіть, періодично помішуючи, поки цибуля не стане м’якою, близько 3 хвилин.

Перекладіть суміш у велику миску і додайте емменталь та петрушку, потім рівномірно розподіліть курячу суміш по кабачках, а потім покладіть їх на деко.

Помістіть фаршировані кабачки в духовку при 180 ° на 10 хвилин, а потім подайте кабачки, фаршировані куркою, і гарячими трубами.

---