Курячі котлети - рецепти рецептів на Кухня сьогодні

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 250 г курячих грудок
  • 1 цибулина
  • 5 ст. молоко
  • Гілки коріандру (трохи)
  • 1 ст. порошок каррі
  • 2 яйця
  • 5 ст. завалена борошном
  • Котити котлети (трохи)
  • 2 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. У чашу блендера покладіть курку шматочками, цибулю очистіть і наріжте на 4, молоко, каррі та листя коріандру. Перемішайте і покладіть фарш в салатник.
  2. Додайте збиті яйця та борошно. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте до отримання однорідної пасти.
  3. Сформуйте кульки і обваляйте їх у борошні. Необов’язково: делікатно нанизайте їх на шпажки.
  4. Нагрійте на сковороді олію і підрум’яніть шампури приблизно 20 хвилин. Подавайте.

Поради та поради щодо курячих котлет

Подавайте, посипавши солодким соєвим соусом.

кухня

Ваші думки

Фрикадельки м’які і ніжні. Якщо ви не любите каррі та коріандр, вам доведеться знайти іншу приправу, бо це трохи м’яко. Я зроблю це знову, не вагаючись