Курячі котлети з ранчо Le Mag Le Soleil - рецепти Квебеку

Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Сума: 4 порції (8 котлеток)
Без горіхів/Заморожує

ІНГРЕДІЄНТИ

  1. Курячий фарш 450 г (1 фунт)
  2. Клубний дім Ранчо Салат та мікс (1 упаковка 28 г)
  3. Нарізаний дитячий шпинат 500 мл (2 склянки)
  4. 1 терта морква
  5. 125 мл (1/2 склянки) панірувальних сухарів

Також надайте: 1 яйце

ПІДГОТОВКА

У мисці змішайте мелену курку з салатом та міксом, дитячим шпинатом, морквою, панірувальними сухарями та яйцем.

Сформуйте вісім пиріжків, використовуючи приблизно 60 мл (1/4 склянки) препарату для кожного.

На сковороді нагрійте трохи оливкової олії на середньому вогні.

Готуйте котлети протягом 5-6 хвилин з кожного боку, поки внутрішня сторона котлеток не втратить свій рожевий відтінок.

Салат з червоної капусти та манго
У салатниці змішайте 30 мл (2 ст. Л.) Оливкової олії з 15 мл (1 ст. Л.) Лимонного соку, 15 мл (1 ст. Л.) Меду, 30 мл (2 ст. Л. Подрібненої свіжої цибулі-цибулі та 2 ст. Л. (30 мл) подрібненої свіжої м’яти. Сіль і перець. Додайте 1/4 дрібно нарізаної червонокачанної капусти та 1 нарізане кубиками манго.

котлети

ЗА ПОСЛУГУВАННЯ (2 млинці)
Калорії 243
Білок 23 г.
Жир 11 г.
Вуглеводи 13 г.
Клітковина 1 г.
Залізо 2 мг
Кальцій 124 мг
Натрій 236 мг

Дізнайтеся більше про 5/15 рецептів із видання Pratico-Pratiques тут.