Курячі крильця буйволів (найкращі) Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

Курячі крильця

  1. Розігрійте масло у фритюрниці до 180 ° C (350 ° F). Застеліть деко паперовими рушниками або покладіть на деко решітку.
  2. На робочій поверхні виріжте курячі крильця в місцях з’єднання так, щоб отримати три шматки. Відкиньте маленький кінець і збережіть лише дві інші частини. Висушіть абсорбуючим папером. Заповідник.
  3. У великій мисці з’єднайте кукурудзяний крохмаль, сіль і спеції. Додати сушені курячі крильця і ​​добре промазати. Смажте крильця, невелику кількість за раз, від 12 до 15 хвилин або до готовності та золотистої скоринки. Слідкуйте за бризками. Злийте на деко і тримайте в теплі. Продовжуйте з рештою крил.

Соус

  1. Тим часом у невеликій каструльці з’єднайте всі інгредієнти. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні близько 5 хвилин або поки соус не зменшиться вдвічі. Налийте у велику миску. Додайте приготовлені курячі крильця і ​​киньте, щоб добре покрити їх.
  2. Подавайте негайно із сирим сирим соломкою та паличками селери.

Курячі крильця продаються цілими або обрізаними. Якщо вони цілі, їх слід обрізати, як зазначено в рецепті. Незалежно від того, які з них ви купуєте, в підсумку вам знадобиться 24 штуки.

рікардо

Добре поєднується з.

Коментарі

Крістін П.

Оце Так! Це чудово! Готується в духовці. Крила та барабанні палички. Я повністю приймаю цей рецепт. Я використовував менше гострого соусу і компенсував його кетчупом. Оскільки в кетчупі є оцет, я просто поклав на нього трохи яблучного оцту. Я міг би використати більше гострого соусу, оскільки молочний продукт у синьому сирі (нім!) Нейтралізує капсаїцин (який викликає печіння). Дякую Рікардо та його банді !

Крістін М.

Без яблучного оцту і трохи нарізання солі це справді найкраще!

Паскаль м.

Дійсно найкращі крила, які я з’їв! Випікайте при температурі 400 протягом 25 хвилин лише зі спеціями та ще 10 хвилин, протягом яких я додав соус. Це дає хрусткі і добре карамелізовані крила. без зайвої провини! Справжній захват!

Енні т.

Вони ідеальні! Я пропустив сині крила Клітки, і це вже минуле, це навіть краще:) Дякую Рікардо!

Олександрін Д.

Мені сподобався рецепт. Я додав у соус ще борошна, щоб загуснути! Я знайшов його занадто рідким !

Ніколь С.

Я запікав ці курячі крильця в конвекційній печі при температурі 375 протягом 40 хвилин. Я думаю, що 30 хвилин було б достатньо, бо було занадто сухо.

Гіацинт L.

Справжній успіх! Добре калібрований соус, моя сім'я любить його.

Кетлінн д.

Дійсно смачно. Я, котрий продається крилу Буффало в Труа-Рів'єр, я визнаю, що мене підкорили

Енні c.

Дійсно найкраще. Це любила вся родина. черговий успіх Рікардо, мій кумир .

фарах с.

Дійсно чудово! Це сподобалося всій родині

Патрісія д.

Лулу Б.

Найкраще. в духовці при 400 в кошику гетаму в духовці. ні жиру, мої маленькі діти хочуть більше! Дякую Рікардо

Джоан Л.

Я більше не готую жодного іншого рецепту, він справді найкращий, і я випікаю їх при 400 приблизно 40 хвилин.

Мартін Л.

Дійсно найкраще, що я їв, просто нічого собі. Суміш сухарів та соусу ідеальна.

Діана П.

У мене були досить великі крила, але 15 хвилин приготування занадто сухі. Досить 10 хвилин. Я замінив соус чилі соусом чилі. Це чудово, і ми не дзвонимо на номер 911. Щоб зробити це ще раз

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!