Курячі рулетики з лазаньї

Розроблено для PPC Ненсі Гуппі, RD, MHSc

Курячі рулетики

Друк рецепта Друк

Час приготування: 15 хв

Час приготування: 65 хв

Інгредієнти

Безпека харчових продуктів

Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпека харчових продуктів удома”.

Кроки

Готуйте лазанью з цільної пшениці в несоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці.

Розігрійте олію у великій сковороді з антипригарним покриттям і тушкуйте цибулю та часник до готовності. Додайте мелену курку, розламайте її дерев’яною ложкою і тушкуйте до готовності. Зробіть соус, змішавши ½ склянки петрушки, цибулі, часнику, подрібнених помідорів, томатної пасти, орегано, базиліка та пластівців гострого перцю з куркою, накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин.

З’єднайте сир, чашку тертої моцарели, тертий романо, яйця, 1 склянку петрушки та мускатного горіха. Рівномірно розподіліть сир по шматочках лазаньї і сформуйте рулети.

Налийте половину соусу на дно посуду для лазаньї (9X13 "); розкладіть рулетики для лазаньї на цьому соусі, відкриваючись вниз; зверху залийте соусом, що залишився, потім моцарелою та півсклянки (125 мл) петрушки Накрийте та варіть 45 хвилин при 350 ° F (175 ° C).