Курячі відбивні на грилі з овочами; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Курячі відбивні на грилі з овочами Він використовує мінімальні інгредієнти і чудово підходить для сезону барбекю. Курка в часниково-лимонному маринаді настільки ніжна і смачна, що дуже добре поєднується з перцем і цибулею.

Щоб завершити цю смачну страву, подайте з кукурудзою, смаженою на качані, та улюбленим рецептом салату з макаронів! Любителі ранчо не наситяться цією смачною їжею!

Шашлик з курки на грилі

Коли я думаю про сезон барбекю, перше, що спадає на думку, - це шашлик з курки, оскільки їх так легко скласти.

Курятина та овочі, мариновані в соусі з ранчо, лимонно-часникова суміш, такі соковиті та м’які.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Що це a Кабоб?

Шашлик - це шматок м’яса, з приправленими або маринованими овочами або без нього, який смажиться на шампурі (металевому або дерев’яному) (або навіть із фруктами, як гавайські шашлики з курки).

Шашлик надзвичайно універсальний і може бути виготовлений з будь-яким м’ясом, наприклад, азіатським м’ясним шашликом, включаючи всі овочі, як смажена брюссельська капуста та овочі.

Поради щодо приготування шашлику з курки на грилі

• Якщо ви використовуєте дерев’яні шпажки, замочіть їх у воді щонайменше на 10 хвилин, щоб уникнути опіків.
• Курку та перець наріжте рівномірними розмірами, щоб м’ясо рівномірно готувалось.
• Якщо ви покриваєте курку та овочі, щедро накрийте їх, щоб усі шматочки замаринувались у курці із шашлику.
• Курку смажте на грилі на середньому вогні. Спека дає курці хороший підрум’янення і добре готується і всередині.
• Не припиняйте готувати курку.

Як довго смажити курячі капусту на грилі: Зазвичай ми готуємо їх від 12 до 15 хвилин або до тих пір, поки термометр м’яса не буде вставлений у більшу частину курки при температурі 165 ° F.

Які овочі я можу використовувати для шашлику з курки?

У цьому рецепті курячого шашлику ми використовуємо зелений та червоний перець з червоною цибулею. Однак ви можете використовувати улюблені овочі або їх суміш. Ось кілька варіантів, якими ви можете скористатися:

• кабачки
• Гриби
• Червоний перець, зелений перець або апельсиновий перець
• Червона цибуля або солодка цибуля

Наші улюблені літні рецепти шашлику

Курячі відбивні на грилі з овочами

Найпростіший рецепт курячої кабачки на грилі з овочами в маринаді з лимонно-часникового ранчо. Ідеально підходить для часу смаження і може бути зроблений заздалегідь.

• 4 курячі грудки
• 1/2 червоного перцю
• 1/2 зеленого перцю
• 1/2 червоної цибулі

Маринад з курячої кабоб:

• 1/2 склянки соусу для ранчо
• 3 столові ложки олії
• 2 подрібнених зубчики часнику
• 2 1/2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
• 3/4 чайної ложки солі або за смаком
• 1/4 чайної ложки меленого перцю або за смаком

1. Курку та овочі наріжте рівномірними шматочками.

   З’єднайте інгредієнти маринаду з курячої кабоби в мисці або мішку з морозилкою.

   Щедро змастіть курятину та овочі маринадом. Маринуйте протягом 30 хвилин або на ніч.

   Нанизати курку та овочі на шпажки.

   Смажте 12-15 хвилин, поки м’ясо не досягне 165 ° F, перевертаючи шампури, коли вони готуються.

   Калорії: 343, Жир: 21г, Насичені жирні кислоти: 3г, Холестерин: 103 мгНатрій: 686 мгКалій: 630 мгВуглеводи: 4г, Клітковина: 1 г.цукор 2 г., Білок: 33 г., Вітамін А: 390%, Вітамін С: 27,4%, Кальцій: 18%, Залізо: 0,8%

   (Надана харчова інформація є орієнтовною і варіюватиметься залежно від способу приготування та марок використовуваних інгредієнтів.)

   ---