Курячі залишки курки

У мене залишилося трохи холодної обідньої курки.
що робити сьогодні ввечері з тим залишком холодної курки?

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Здравствуйте
ну ось кілька ідей, але це залежить від кількості курки, яку ви маєте, і від того, скільки людей вечеряють

салат з куркою
У вівчарському пирозі Курка

Страва з мого дитинства.
наріжте курку невеликими шматочками, не забуваючи, що є на тушці, а яка на смак найбільше!
почистіть і наріжте цибулю і розтопіть їх з невеликою кількістю вершкового масла і краплею олії; коли вони добре зацукровані, додайте курку, добре перемішайте і дайте варитися; Ви також можете додати смажену картоплю в кубиках і тушкувати тушкувати разом.
це версія мого дядька; моя мама зробила те ж саме з залишками горщика Au Feu.

інакше ви завжди можете нарізати курку невеликими шматочками, змішати їх з грибами в бешамелі і прикрасити листковим тістом або укусами; або приготувати пиріг.
ось мої ідеї.
поцілунки. Лолі

салат з куркою
У вівчарському пирозі Курка

Інша пропозиція
Коли у мене залишилося трохи курки, я також виймаю всі залишені дрібні частини і нарізаю їх на дрібні шматочки (вчора ввечері у мене була лише тушка без білих, без крил, і це зробило мені 2 порції, щоб дати вам уявлення; ви може розрахувати 4 порції, якщо у вас залишилося 2 крила).
Я утримую жир від варіння, в якому підрум’янюю цибулю, нарізану кільцями, додаю шматочки курки, потім рис (попередньо зварений), підрум’янюю все це на середньому вогні протягом 5 хвилин сіллю і перцем. І це смачно !

Інша пропозиція
Коли у мене залишилося трохи курки, я також виймаю всі залишені дрібні частини і нарізаю їх на дрібні шматочки (вчора ввечері у мене була лише тушка без білих, без крил, і це зробило мені 2 порції, щоб дати вам уявлення; ви може розрахувати 4 порції, якщо у вас залишилося 2 крила).
Я утримую жир від варіння, в якому підрум’янюю цибулю, нарізану кільцями, додаю шматочки курки, потім рис (попередньо зварений), все це підрум’янюю на середньому вогні протягом 5 хвилин сіллю і перцем. І це смачно !

І ти можеш
додати спеції, каррі. є

Вареники
Коли у мене залишилося трохи курки, я рубаю її і змішую з трохи не дуже рідкої бешамелі. Я роблю маленькі крокети, які передаю в панірувальні сухарі і підсмажую на суміші вершкового масла і олії. Подаю зі смаженою картоплею або макаронами та зеленим салатом. Діти це люблять. Якщо курки недостатньо, я додаю трохи подрібненої шинки.

Курячий відпочинок
а чому не запіканки з куркою (не каламбур).
курятину нарізати невеликими кубиками, покласти в рамекін з тертим грюєром, вареними і нарізаними паризькими грибами, 2 столовими ложками сметани, сіллю і перцем і розбити зверху яйце
готувати в бей-марі в духовці 10 хвилин, гарантовані результати, це насолода
Смачного
є

Ну я просто так
кусає по-Рейне, я розділяю свою курку, зменшую все на дрібні скибочки або дрібні шматочки, додаю скибочки шинки, невеликі шматочки білої ковбаси та грибів, додаю трохи крему-фрі і кукурудзяного крохмалю, щоб загуснути, і подаю все укуси. Якщо під рукою у вас немає ніяких укусів, приготуйте рис басматі або що завгодно, і це супер добре.

я роблю
Бешамель, я додаю курку невеликими шматочками, 1 скибочку шинки (на людину), 1 банку гриба і кладу все це в посуд, який я ставлю в духовці.!

Не можу знайти вашу відповідь ?

Моя порада .
Або грибний і курячий соус, холодний салат, майонез або рис, а потім для останнього підсмажте цибулю, додайте рис, перевертайте, поки він не стане прозорим, додайте воду, сіль, чебрець, часник, перець і солодку паприку, на ваш смак. нехай готують 10 хвилин, а потім покладіть курку, банку гороху або македонії, помідори, якщо вам подобається, з приготуванням, нехай продовжують готувати 10 хвилин і насолоджуйтесь,
P.s. якщо у вас недостатньо курки, додайте хорізо або інше залишкове м’ясо, яке є у вашому холодильнику, і у вас буде страва, схожа на паелью !

Лимонна курка
зберіть залишки на туші і відкладіть
натріть цедру необробленого лимона
обсмажте на сковороді цибулю і часник
додати курку, цедру лимона, цеглу рідкого вершкового солоного перцю, варити акуратно 5 - 10 хв
подавати з паштетом MIAM

Я зробив це сьогодні ввечері
гарне каррі зі священними залишками смаженої курки (два білих, два крила).

гоп! Я все це очистила, видалила шкіру і зробила маленькі шматочки. Я кладу все це в миску з великою кількістю свіжого імбиру, подрібнених насіння коріандру, палички кориці, трохи гвоздики, каррі та кокосового молока. Все це я залишив у холодильнику на кілька годин.

після експрес-соусу каррі:

Я акуратно обсмажив часник, цибулю, лавровий лист, свіжий імбир, подрібнене насіння коріандру. В останній момент я додав каррі. Помішали ще трохи. І дві маленькі коробочки очищених помідорів, які я розчавив шпателем. Сіль, знову каррі, щіпка цукру, міні-паличка кориці. Я все це гасив.
після чергового гарного напою з кокосового молока, пробували на смак, виправляли і знову кип’ятили.
шматочки курки та їх маринад, до якого я додав сік лайма, приєдналися до соусу.
Я залишив на утриманні на годину. І це було знову для легкого розігріву.
Я подав, посипавши свіжим коріандром з рожевою сочевицею, до якої я не додав жодного каррі, але все ж хорошу дозу куркуми. Ах так! також трохи смажених на сковороді бананів.
Це було дійсно добре

"лимонна курка"
Тут я, точніше, мій чоловік готував цю страву у супроводі макаронів. чудово. з маленькою куркою і з усім мало = дуже хороша страва
Дякую за цей рецепт

Привіт.
Я збираюся подарувати вам марокканську страву з решти курки з Ес-Сувейри:
покладіть решту курки в сковороду, нарізану шматочками, поставте на вогонь з шматочком яловичини, покладіть яйця в дол з невеликою кількістю петрушки, солі перець і кмин все перемішайте і готуйте з куркою c дуже добре.
смачного