Курячий бульйон на; старі Теті Лауерс - поживний рецепт
Це завдяки своєму багатству в Росії гліцин, пролін і лізин, амінокислоти, що утворюються внаслідок повільної деградації кісток і хрящів тваринних продуктів, які ми споживаємо, такі як старомодний бульйон стає лікувальним засобом.

Дійсно, щоденне споживання в наш час узагальнено більш благородного м’яса, тобто більш м’язистого (курячі грудки, стейки тощо), позбавляє нас переваг цих амінокислот, настільки відновлюючих обмін речовин і незмінно присутніх у традиційні страви наших предків, такі як пот-о-фей, бланкет, бичачий хвіст, основний «телячий запас» кухарів, а також усі тушковані або тушковані страви.
Гірше того, споживання нежирного м’яса призведе навіть до підвищеної потреби в гліцині, тож починається порочний цикл. !
Ідеально засвоюваний секрет молодості - споживання без помірності, у будь-якому віці та в будь-який час: ідеальний супровід будь-якого грипу чи інфекційного епізоду, коли лихоманка або діарея може спричинити зневоднення та витік дорогоцінних мінералів.