Курячий фарш з овочами, соєвим соусом та медом - корисний та смачний

Курячий фарш з овочами, соєвим соусом та медом

Якщо ви любите солодкі та солоні страви, це може бути для вас.

Подайте цю страву з порцією коричневого або басмати рису або китайської локшини.

Для однієї людини:

254 калорії, 19,7 г вуглеводів, 8,1 г жиру, 26,5 г жиру білка

Для двох людей:

1 столова ложка ріпакової олії або ін

100 г цибулі, дрібно нарізаної

1 зубчик часнику, подрібнений

200 г курячого філе нарізати кубиками

100 г моркви, нарізаної брунуазом (невеликі кубики 5 мм)

100 г нарізати кабачки, нарізати бруноазом

2 столові ложки соєвого соусу

1 столова ложка рідкого меду (бажано акації)

Підсмажте цибулю і часник в олії на сильному вогні, регулярно помішуючи.

Коли цибуля напівпрозорий, додайте курку і моркву, перемішайте і зменште вогонь.

Накрийте на кілька хвилин.

Додайте кабачки і продовжуйте готувати, все ще покрившись.

Коли овочі звариться досить (трохи хрусткі або ніжні, це справа смаку).

Влийте соєвий соус і мед, перемішайте, варіть кілька хвилин, щоб добре покрити їжу.

Додайте зелень петрушки та відкоригуйте приправу сіллю та перцем.

---