Курячий салат Песто - Фітнес-магніт ©
Літній салат з маринованої курячої грудки, ідеально підходить для білкового удару в теплі дні!
Інгредієнти для рецепта
- 200г курячої грудки
- 15г кедрових горіхів
- 1 чайна ложка і 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка оцту
- 1 жменя свіжого базиліка
- Ѕ чайної ложки порошку чилі
- сіль
- перець
- 15г пармезану шматками
підготовка
- Курячу грудку наріжте невеликими шматочками і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії (1 чайна ложка).
- Подрібніть свіжий базилік і покладіть у велику миску з оливковою олією, оцтом, чилі, сіллю і перцем.
- Смажте кедрові горіхи на сковороді без жиру, а потім додайте їх в заправку в мисці.
- Додайте смажену курку в заправку, поки вона ще тепла, так смаки будуть особливо добре засвоюватися!
- Добре перемішайте салат і дайте йому просочитися принаймні півгодини або на ніч. Нарешті, додайте пармезан і перемішайте в останній раз.
- Звичайно, рецепт можна подвоїти для отримання більшої кількості білка!
Порада: В В Для тих, хто поспішає, цей рецепт також працює зі смаженою курячою грудкою і без часу витримки.
Харчові цінності на рецепт:
470 ккал, 49 г білка, 4 г вуглеводів, 36 г жиру, 1 г клітковини
Рецепт від: В Джуліана Ройтер