Курячий тагін із сухофруктами - ма санте

Мені дуже подобаються марокканська кухня та тагіни. Сьогодні я пропоную вам одну із сухофруктів. Це страва, яку я люблю готувати, бо взимку вона втішає.

тагін

Якщо вам не подобаються солодкі та пікантні смаки. Ця страва не для вас. У мене немає страви тагін. Але чавунна запіканка добре справляється з цією роботою. Якщо ручка кришки не підтримує духовку, покладіть лист алюмінієвої фольги і добре накрийте. Але воно не повинно контактувати з їжею. Насправді під час варіння частинки алюмінію можуть проходити крізь інгредієнти, що шкідливо для нашого здоров’я.

Цей тагін запікається в духовці, але ви можете готувати його на повільному вогні і час від часу спостерігати за приготуванням, щоб дно не липнуло.

Курка - поживне м’ясо з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру. Але ви повинні це правильно вибрати. Бажано купувати червону етикетку або органічну курку. Тварина вирощується на відкритому повітрі з переважно зерновими рослинами та лікується без антибіотиків. Органічна курка дорожча, ніж Label Rouge, але правила суворіші. Зернові культури гарантовано не містять ГМО, а від органічного землеробства вони мають більше простору для відпочинку на вулиці.

Його можна зробити вперед і заморозити. Його можна тримати 3 місяці.

Раджу подавати його з манною крупою кус-кус, оскільки ці два ідеально поєднуються. Якщо ви не знаєте, як швидко приготувати манну кашу, прочитайте це пункт .

Вибачте, я помилився з фотографією, бо забув посипати пластівцями мигдалю.

  • (5/5)
  • 1 рейтинг ->