Курячий тагін з родзинками та мигдалем - шеф-кухар La fée
20 липня 2012 р
Курячий тагін із родзинками та мигдалем
Привіт всім ! Прошу вибачення за свою "бездіяльність" останнім часом, вагітність і особливо втома починають покращуватися, привіт привіт, але не хвилюйся, я не забуваю тебе, і особливо намагаюся трохи приготувати, щоб мати чим поділитися з тобою: )
Сьогодні, колись це не прийнято, я пропоную рецепт Tupperware. Я виявив це на загальних зборах минулого понеділка, це змусило мене так сильно захотіти, що я зробив це у вівторок: D І це було просто DE-LI-CIEUX! Крихти не залишилось !
Тож давайте підемо до Магребу в цей перший день Рамадану (удачі всім мусульманам у цьому місяці посту, бідні жадібні, якими я все ще дуже поважаю, бо сумніваюся, що у мене буде сила для цього. Усі повний мужності і щасливого Рамадану всім вам!)
Гаразд, більше не "бла-бла", переходимо до рецепта! Отже, це фішка (яку я зробив з куркою, але яку також можна зробити з бараниною;)) Цей рецепт зроблений в ультрапрофесійному Tupperware для здорового приготування їжі, ніжного м’яса та соковитості - все просто та без нагляду, що ще можна запитати для?)
1 кг курки
2 столові ложки борошна
2 великі цибулини, 3 зубчики часнику
150г родзинок
150 мл мигдалю в пластівцях
1 запасний куб
500 мл води
1 столова ложка кмину
1 чайна ложка кориці
1 доза шафрану
Солоний перець
Помістіть курку в миску з кришкою. Додайте борошно, закрийте миску і струсіть. Борошно розподіляється по шматочках курки.
Очистіть цибулю і часник і подрібніть їх.
Помістіть в запіканку ultra pro і додайте м’ясо.
Додайте родзинки, мигдаль, розтертий кубик бульйону, воду та спеції.
Все перемішайте, а потім випікайте протягом 1 год. 30 при 210 ° С
Хіба це не апетитно приємною презентацією на тарілці як бонус ?
Якщо вам це подобається, я запрошую вас приєднатись до мене на моїй новій сторінці у Facebook La fée chef, де є місце для обміну, дискусій та розваг:)
Не соромтеся повідомляти мені ваші побажання, ваші коментарі, ваші пропозиції, і чому б навіть не кинути мені виклик! Сподіваючись знайти там багатьох з вас !