Курка, характеристики та харчові цінності

Вживання курятини має великі переваги: ​​це різноманітне джерело поживних речовин і вітамінів, які зміцнюють імунітет, і є одним із найбезпечніших видів м’яса, що існує, звичайно, якщо джерело м’яса безпечне.

харчові

Переваги курки:

  • Це хороше джерело білка, який підтримує ріст і зростання і контролює вагу у людей, які хочуть схуднути.
  • Для людей похилого віку білок запобігає втраті кісткової маси. 100 грам курячої грудки забезпечує половину рекомендованої добової дози білка.
  • Курка багата ніацином - вітаміном групи В, який захищає організм від раку. 100 грам курки покривають 7% рекомендованої добової дози ніацину
  • Мікроелемент селен міститься в курах і має важливе значення для гормонального обміну, імунітету та має антиоксидантний характер.
  • Містить вітамін В6 і фосфор - для здоров’я зубів і кісток

Тільки переконайтеся, що коли ви готуєте курку, вона не контактує з іншими продуктами, особливо тими, які не потребують варіння. Курка дуже чутлива до нагрівання, тому її потрібно маринувати і зберігати в холодильнику.

Характеристики та харчові цінності КУРЯЧОГО МЯСА

Холестерин: 85 мг (28% від RDA)

  • Харчові волокна: 0
  • Цукри: 0

Калорійність для КУРЯЧОГО МЯСА