Курка, крило, м’ясо та шкіра, смажені в духовці калорії та харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Мінерали: курка, крило, м’ясо та шкіра, смажена/запечена
| Енергетична цінність (кКал) | 247 |
| Хлорид натрію (сіль) (г) | 0,25 |
| Кальцій (мг) | 18 |
| Мідь (мг) | 0,041 |
| Залізо (мг) | 0,84 |
| Магній (мг) | 19 |
| Марганець (мг) | 0,011 |
| Фосфор (мг) | 147 |
| Калій (мг) | 212 |
| Натрій (мг) | 98 |
| Цинк (мг) | 1.64 |
| Ретинол (мкг) | 12 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.