Курка кубано (огірок, шинка та швейцарські курячі рулети); Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшла ця стаття корисною та надихаючою? зберегти цей PIN-код На тобі Блог таблиці на Pinterest. 😉
Курка Кубано - Ці огірки, шинка та швейцарські курячі рулети прийшли до мене після того, як серйозно попросили огірки!
Я хотів приготувати гарячу страву з кроповими соліннями, тому вирішив нафарширувати курячу грудку всім, що ви зазвичай знайдете в кубинському бутерброді. Але я пішов далі і замочив відбивні в огірковому соку на ніч для отримання більшого смаку. Результати були надзвичайними. Запікайте їх у духовці або смажте!
Деякі дні у мене є ідеї, і мені доводиться перевіряти їх кілька разів, щоб вони були ідеальними. Ця страва стала переможцем першого туру! Стільки смаку в курці, ви повинні спробувати це ! Замочуючи курку в огірковому соку, ви отримуєте найсмачніше, соковите м’ясо, яке ви коли-небудь пробували в цих маринованих курячих філе! Якщо ви не їсте свинину, індича шинка і тут чудово працює.
Маринована шинка і швейцарські курячі рулети (кубинська курка)
Час підготовки: 10 хвилин
Ці рулетики з огірків, шинки та швейцарських курчат прийшли до мене після того, як у мене було серйозне бажання огірка!
4 тонких курячих шніцеля без кісток
1 1/4 склянки огіркового соку, достатньо для покриття курки
2 унції зменшеної ковбасної шинки
2 унції тертого швейцарського сиру
1-2 соління кропу, нарізані дуже тонко уздовж, сушені на паперових рушниках (я використовував мандоліну)
Для панірування:
Пічний метод:
Помістіть курку в неглибоку миску і залийте огірковим соком (достатньо, щоб повністю покрити). Залиште маринуватися в холодильнику на 8 годин.
Через 8 годин курку процідити і повністю просушити на паперових рушниках. Викиньте маринад.
Розігрійте духовку до температури 425F. Збризніть деко олією.
На кожен шматок курки покладіть 1 чайну ложку гірчиці. Зверху покладіть шинку, потім посередині швейцарський сир і огірок і закатайте.
Помістіть яйце в середню миску. У неглибокій мисці з’єднайте сухарі та панько. Занурте курку в миття для яєць, потім суміш сухарів і струсіть надлишки.
Покладіть на підготовлений деко і рясно збризніть олією. Варити 25 хвилин, поки зовнішня сторона не стане золотисто-коричневою і не провариться.
Спосіб фритюрниці:
Виконайте кроки з 1 по 5.
Попередньо розігрійте фритюрницю до 400F. Помістіть у кошик для смаження повітря двома порціями до коричневого кольору зовні і варіть до половини посередині приблизно 12 хвилин.
* Для панірування використовується лише 1/4 склянки кожного, тому я відніс те, що було викинуто з макросів.
Розмір порції: 1 рулон, калорій: 280 ккал, вуглеводи: 12,5 г, білки: 36 г, жири: 9 г, насичені жири: 3,5 г, холестерин: 148 мг, натрій: 869,5 мг, клітковина: 1 г цукру: 2 г.
Фіолетові розумні окуляри: 4
Ключові слова: смажені курячі рулети, курячі рулети, кубинський сандвіч-курка, рецепти соленого кропу
Не пропустіть рецепт!
Отримуйте нові безкоштовні рецепти та ексклюзивний вміст прямо у свою поштову скриньку: