Курка з арахісовим маслом і стручковою квасолею - відео рецепт JamilaCuisine
інгредієнти
- ▢ 400 г курячої грудки
- ▢ 300 г суміші зеленої та жовтої квасолі бондуель
- ▢ 100 г пюре з помідорів
- ▢ 1 болгарський перець
- ▢ 3 столові ложки олії
- ▢ 80 г арахісового масла
- ▢ 1 цибулина
- ▢ 1 столова ложка устричного соусу
- ▢ 3 столові ложки соєвого соусу
- ▢ 3 зубчики часнику
- ▢ 10 г імбиру
- ▢ 2 столові ложки рибного соусу
- ▢ сіль
- ▢ перець
Спосіб приготування
Харчування
Ви пробували цей рецепт? Слідуйте за мною на @JamilaCuisine або позначте #jamilacuisine!
Рецепт курка з арахісовим маслом і стручкові боби ідеально підходять, коли ми хочемо спробувати простий і смачний азіатський рецепт. Це також дуже підходить, коли ми хочемо приготувати курку та інше. Курка є одним із найбільш споживаних видів білків, і правда полягає в тому, що іноді нам це може нудьгувати. Ми робимо надіти пляшку, курячий суп і панірувати. Думаю, настав час експериментувати на кухні та готувати нові, смачні та ароматні рецепти. Азіатська кухня абсолютно чудова, а страви корисні та швидкі. Мені дуже подобаються страви в азіатському стилі, тому прийшов час поділитися з вами цим рецептом. Він готовий дуже швидко, і це чудово після важкого робочого дня.
Унікальним інгредієнтом рецепту курки з арахісовим маслом і стручками є арахісове масло. У Румунії він досить мало відомий і ще менш використовується. Його просто роблять із меленого арахісу настільки дрібно, що він перетворюється на пасту. Його люблять американці, які споживають його на сніданок з варенням. Я більше використовую його в десертах або їм як такий. Мені це дуже подобається, і мені шкода, що я не пробував його раніше у солоних стравах. Він ідеально поєднується з куркою і особливо з азіатськими соусами. Надає кремам кремовість, не потребуючи вершків, масла або крохмалю.
Курка з арахісовим маслом та стручковою квасолею, які інгредієнти нам потрібні, як ми її налаштовуємо?
Для цього рецепта нам потрібні інгредієнти, які ми легко знайдемо в будь-якому супермаркеті. Найважче знайти азіатські соуси, але я завжди знаходив їх у розділі азіатських продуктів. Вам потрібен соєвий соус, рибний соус і устричний соус. Всі вони дуже ароматні, і вони вам потрібні для азіатського смаку цієї курки з арахісовим маслом. Крім того, вам також потрібні свіжий імбир і часник. Як овочі я використовував цибулю, болгарський перець та стручкову квасолю. Для стручкової квасолі я використовував Дуетна суміш від Бондюель, суміш зеленої та жовтої квасолі. Ця квасоля швидко готується на пару і заморожується. Таким чином він зберігає свій колір і поживні речовини.
На додаток до овочів, які я використовую, ви також можете використовувати інші для цієї курки з арахісовим маслом. Брокколі, гриби, шпинат або морква. Можна покласти улюблені овочі. Однак я рекомендую не відмовлятися від квасолі. Він ідеально поєднується з арахісовим маслом і без нього смак буде не однаковим. Я, очевидно, використовував рис як гарнір. Ви також можете використовувати лободу, картоплю або будь-який інший гарнір, який захочете. Ви також можете використовувати коричневий рис або навіть дикий рис. Чесно кажучи, ця курка настільки хороша, що доводиться робити подвійну порцію. Якщо вам подобається квасоля, я запрошую вас спробувати мій рецепт зелена квасоля з часником якщо пармезан. Він дуже смачний і простий у приготуванні.