Курка з гірчицею та кам’яним кремом маскарпоне Рецепт курки з гірчицею та вершками
- Легко
- Підготовка: 15 млн
- М'ясні страви
- Приготування їжі: 60 млн
- Економічний
- Готовий за 75 хвилин
Інгредієнти для 8 + - осіб
для рецепта Курка з гірчицею та кам’яним кремом маскарпоне:
- Курячі ніжки
- Гірчиця
- сіль
- перець
- Цибуля
- Нарізаний перець (заморожений червоний і зелений)
- Картопля
- Свіжі вершки
- Маскарпоне
- трохи води
Підготовка
для рецепта Курка з гірчицею та кам’яним кремом маскарпоне:
- 1. - За день до маринування курячих ніжок:
- 2. - Помив їх і поклав у коробку (з кришкою).
- 3. -Посоліть м’ясо і змастіть його гірчицею.
- 4.-Озноб на ніч.
- 5.-Почистіть картоплю, помийте її та відкладіть у кухонний рушник.
- 6. -Очистіть цибулю від лушпиння і подрібніть, а потім пасеруйте на сковороді протягом 5 хвилин,
- 7. -Всипав їх у форму для запікання, зверху нарізав картоплю
- 8. великими кубиками в посуд покладіть трохи води, посоліть і поперчіть .
- 9.-Додайте шматочки м’яса поруч.
- 10. - Поставте в духовку макс на приблизно 1 годину.
- 11. -Як тільки м’ясо обпечеться, приблизно на половині шляху варіння відверніть.
- 12.-Підрум'яніть перець на сковороді і залийте ним м'ясо
- 13. перед кремом
- 14. -Приготуйте крем:
- 15. * Змішайте маскарпоне та крем-крем та додайте 2 столові ложки води
- 16. трохи ліквідувати і залити ним м’ясо за чверть години до кінця варіння .
- 17 . Насолоджуйтесь добре, приємного аппетиту.
Рецепт, запропонований П’єр
