Курка з грибами (дієтична!)

дієтична

будуть смажитися

Як зробити самостійно морозиво в домашніх умовах

грибами

Досвід свіжий

Час підготовки:
1 год

Складність:
низький

інгредієнти:

на 2 порції:
- 1 куряча грудка
- 1/2 кг грибів
- 4 помідори
- 1 цибулина
- 4 стручкові стручки
- сіль, чебрець, перець (за смаком)

Спосіб приготування:

Цибулю наріжте кружками і підрум’яніть на тефлоновій сковороді, що дозволяє смажити без олії. Через 3-4 хвилини додайте подрібнену курячу грудку і дайте їй підрум’янитися протягом 10 хвилин, потім додайте подрібнені гриби і дайте їм смажитися, часто помішуючи, щоб вони не липнули, приблизно 15-20 хвилин. В кінці додайте нарізані скибочками помідори і залиште їх ще на 10 хвилин.
Порада шеф-кухаря: в цьому рецепті для курячих пасм з грибами не потрібно використовувати олію, оскільки інгредієнти будуть смажитися на тефлоновій сковороді, вони не будуть смажитися на олії. Грибного соку і помідорів вистачить як харчовий соус

Рецепт, запропонований: Настач Міруна (Діанана)