Курка з морквою в мікрохвильовці - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 красиві курячі стегна
  • 2 цибулі-шалоту, подрібнені
  • 0,5 дрібно нарізаної червоної цибулі
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 400 г Морква
  • 15 мл сухого білого вина
  • 2 ст. ложка томатної пасти
  • 1 ст. Кава Maïzena
  • 5 гілочок чебрецю
  • 2 лаврових листа
  • Сіль
  • Свіжомелений перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розріжте курячі стегна навпіл на місці суглоба. Посоліть і поперчіть їх, покладіть у посуд, придатну для мікрохвильової печі. Посолити і поперчити, додати цибулю і часник.
  2. У мисці змішайте кукурудзяний крохмаль з томатною пастою, потім сухим білим вином. Вилийте шматочки курки, а потім накрийте блюдо. Варіть у мікрохвильовці 8 хв на максимальній потужності.
  3. Тим часом очистіть моркву від шкірки і наріжте скибочками. Додайте їх до страви, додайте ½ склянки води. Помістіть гілочки чебрецю та лаврове листя, накрийте кришкою і варіть у мікрохвильовці ще 12-15 хвилин.
  4. Залиште постояти 5 хвилин, перш ніж знімати кришку та подавати.

Поради та поради щодо морквяної курки в мікрохвильовій печі

Додати ½ ч. Л. кавовий кмин і ½ паприка в соусі одночасно з томатною пастою.

рецепти