Курс посту в монастирі Пернегг Порожнеча та ейфорія ФУРШЕ

Ті, хто шукає сенсу, наркоманів та любителів схуднення: усі вони зустрічаються у монастирі Пернегг у Вальдвіртеле протягом тижня "посту для здорових".

Доріс Хельмбергер-Флекл

На початку все ще є морквяний сік - ароматично змішаний з апельсином, яблуком, ківі та кількома краплями олії. "Вранці буде найкращим днем", - передбачає Марія прибульцям у груповій кімнаті. Втретє струнка жінка вирушає у духовну подорож тілом і душею в монастирі Пернегг, філії Премонстратенського абатства в Герасі на півночі Вальдвіртеля. Стільки рутини гарантує: поки початківці сором’язливо розглядають морквяну суміш посередині, вони спокійно озираються навколо.

Чай Біг Мак і піст

Усті також стара рука, коли справа доходить до посту. Керівник юридичної фірми з нерухомості та мати 19-річного сина прибули "в сильному стресі" ввечері в п'ятницю в засніженому Пернегзі - не без зупинки в Макдональдсі заради нащадків. Сама вона, звичайно, була стриманою, вона стверджує: "Я пристрастилася, оскільки вперше постила дванадцять років тому. Після такого тижня ти вже не знаєш себе".

Очікування великі. Олександр Граффі теж це знає, чоловік, який проводитиме дев’ятьох чоловіків та десять жінок протягом тижня - курсом між бігом та ейфорією. "Як привітання, ми дозволяємо собі смачний коктейль", - намагається він підбадьорити групу і після ознайомлення з основними правилами та наслідками посту відкладає їх на останню тверду їжу: прозорий овочевий суп з хлібцями.

Чай Біг Мак та Великий піст

Усті також стара рука, коли справа доходить до посту. Керівник юридичної фірми з нерухомості та мати 19-річного сина прибули "в сильному стресі" у п'ятницю ввечері в засніженому Пернегзі - не без зупинки в Макдональдсі заради нащадків. Сама вона, звичайно, була безшлюбною, вона стверджує: "Я стала залежною з тих пір, як вперше постила дванадцять років тому. Після такого тижня ти вже не знаєш себе".

Важливо правильно з’їсти перше яблуко після п’яти днів голодування: потрібно пахнути, смакувати, жувати і насолоджуватися ним.

Будучи одним із дев'яти підготовлених керівників груп посту в Пернегзі, Граффі вже два роки супроводжує людей, які "поститься для здорових". Пропозиція, яка зростає в популярності: У цей десятий рік програми посту в мальовничому монастирі вже пропонують 30 курсів - за ціною близько 800 євро: пропонується також паломницький маршрут довжиною 170 кілометрів, як і тиждень посту з колишнім настоятелем Абатство Герас, Йоахім Анжерер. "З нами ви можете бути не тільки людиною, яка доставляє, але й тим, хто відкриває", - пояснює духовний керівник пісних курсів отець Себастіан Крейт.

Олександр Граффі також був одним з людей, який дізнався: "Я хотів послухати Бога і побачити, чи це працює краще, коли ти постиш", - говорить він після вечірньої вечері. "Я насправді почувався відродженим: легшим, вільнішим, енергійнішим". Без зайвих сумнівів він відвідав Німецьку академію посту, де познайомився з правилами, згідно з якими люди поститься в Пернегзі - метод Гельмута Люцнера.

На відміну від терапевтичного голодування Отто Бучінгера, його «піст для здорових людей» призначений на коротший проміжок часу - і це також можна робити без медичної консультації. "Однак перед початком курсу ми вказуємо учасникам, що вони повинні бути здоровими", - пояснює Граффі. Консультація сімейного лікаря перед тижнем голодування бажана, але не обов’язкова.

Олександр Граффі добре знає, що можуть статися кризи посту. "У перші кілька днів іноді бувають головні або м'язові болі". Тим важливіше дотримуватися п’ять основних правил люцнерського голодування:

велика кількість рідини (не менше трьох літрів чаю, овочевого бульйону, фруктово-овочевих соків і води на день);
Утримайтеся від нікотину та алкоголю, солодощів та кави;
Відриваючись від професійних та сімейних зв’язків, від календаря зустрічей та телефону;
Робіть те, про що просить тіло: спайте, займайтеся спортом, займайтеся спортом;
Сприяти виділенню: спорожнити кишечник, промити нирки, потіти.

Чи стане піст глибоким досвідом - чи просто приведе в рух страшний ефект йо-йо, в першу чергу залежить від правильних рекомендацій щодо голодування. Ніхто не знає цього краще за самого Гельмута Люцнера: після роботи у всесвітньо відомій клініці Бучінгера в Юрлінгені на Боденському озері, нині 76-річний лікар-терапевт створив власну клініку на 120 ліжок - і спеціально для Пернегга розробив концепцію голодування. «Важливо правильно з’їсти перше яблуко після п’яти днів голодування: треба пахнути, смакувати, жувати і насолоджуватися ним».

Витіснений голод

Для 19 кандидатів на пост у Пернегзі до цього досвіду яблук ще далеко. У суботу вранці ти стикаєшся з першим, неприємним викликом - віруючим. З сумішшю очікування та жалості до себе вони засідають за великим столом в їдальні та всмоктують розчин солі Глаубера, очищений лимонним соком та м’ятним чаєм. Відтепер вхід у тиждень посту закритий, оскільки суміш призводить до повного спорожнення кишечника - і відчуття голоду зникає.

Відтепер вхід у тиждень посту закритий, оскільки суміш призводить до повного спорожнення кишечника - і відчуття голоду зникає.

"На смак як Cuba Libre", - каже Георг, юрист, з болісною посмішкою. Томас, молодший бос середньої компанії, усміхається, погоджуючись. Через півтори години 30-річний чоловік все ще блукає коридорами монастиря, чекаючи остаточної поїздки в туалет. Якщо цього не настане, допоможе тільки клізма.

У Клавдії вже є свої переконання: як фахівець з посту, вчитель тенісу випив напій напередодні ввечері. П'яти днів посту їй недостатньо: "Загалом, я хочу знову постити 40 днів - як Ісус". Завдяки цьому радикальному лікуванню вона нарешті повернулася до своєї ідеальної ваги.

Монастир замість пляжу

Ставлення, в якому Інгрід Кіфер, дієтолог Віденського інституту соціальної медицини, плескає в долоні: "Під час посту організм не отримує достатньої кількості білка. Отже, воно розщеплює м’язову масу і, отже, основний енергетичний обмін падає - що може легко призвести до йо-йо. Ефект веде ". Тому одне голодування для схуднення непридатне. Однак вона не заперечує проти посту заради власної вигоди.

Агент з нерухомості Ущі впевнений, що особистий кругозір буде розширений. Замість того, щоб лежати на пляжі в Греції, вона блукає по району навколо монастиря, постячи, роблячи масаж і читаючи гарну книгу. "Ви не можете зовні відновитись, якщо всередині вас не очистили".

Інформація про пісні курси в Пернегзі в монастирі Пернегг; Інформація про навчання лідерів посту в Німецькій академії посту.