Кус-кус з овочами - швидкий рецепт кускусу на обід

Час підготовки

інгредієнти

  • 1 кабачок
  • 2 болгарських перцю, червоний і жовтий
  • 3 моркви
  • 1 цибулина
  • 5 маленьких помідорів
  • 1/2 куба концентрованих овочів
  • 250 г кускусу
  • 400 мл води
  • 40 г вершкового масла

Спосіб приготування

Порція кускусу з овочами - ідеальна їжа для обіду, коли у вас немає багато часу на приготування. Це дуже простий і швидкий рецепт, ідеально підходить для легкого травлення. Подивіться, як приготувати кус-кус з овочами.

овочами

Рецепт кускусу з овочами:

1. Спочатку приготуйте овочевий соус. Наріжте моркву кружечками, перець квадратиками, нарізаний кубиками цукіні, помідори навпіл, подрібнену цибулю та рибу. Всі овочі відварюють з рослинним концентратом і невеликою кількістю води. Кип’ятити 30 хвилин, періодично помішуючи, щоб уникнути злипання.

2. За 10 хвилин до подачі у мисці розтопіть масло, додайте кус-кус і окріп. Перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин.

3. Через ці 5 хвилин перемішайте виделкою і дайте подихати протягом 2 хвилин. Накрийте до готовності до подачі.

4. Зверху покладіть приготовлені овочі, злегка перемішайте і поставте все до столу.

Ось так ви швидко приготували овочевий кус. Ідеальна їжа для будь-якого обіду!