Кустарний та органічний безглютеновий каштановий хліб; хліб без клейковини білий
Хліб без глютену з каштановим борошном принесе свій неповторний смак з деревними нотками та яскраво виражений смак, ідеально підходить для всіх страв, збалансоване споживання калорій.
У чому користь каштанів для здоров’я ?
Енергія добре засвоюється
Багаті крохмалем каштани є хорошим джерелом енергії. Його вуглеводи мають чудову засвоюваність після варіння, і вони мають перевагу в тому, що поступово звільняють свою енергію. Як результат, вдається уникнути швидкого підвищення рівня цукру в крові (рівня цукру в крові), а глікемічний індекс (амплітуда цього підвищення) залишається помірним. Наявність у каштані вітамінів групи В (і зокрема вітаміну В1) дозволяє чудово засвоювати організм його вуглеводів.
Завдяки крохмалистій консистенції та великій кількості волокон каштан ефективно задовольняє апетит. Щоб сити, не потрібно їсти великими порціями !
Актив: його мінеральне багатство
Мінеральне багатство каштанів особливо цікаве для спортсменів: насправді є великі споживання калію та заліза, елементи, потреба яких зростає із фізичними навантаженнями. Каштани також є дуже хорошим джерелом магнію: 100 г каштанів забезпечують від 10 до 15% рекомендованого щоденного споживання, що помітно, коли ми знаємо, як важко задовольнити потребу в цій речовині (особливо у випадку стресу або після періоду втоми). Те саме стосується марганцю та міді: 100 г каштанів забезпечують від 15 до 20% та 10% від рекомендованого щоденного споживання.
Для профілактичного харчування
Нарешті, деякі харчові характеристики каштана виявляються корисними з точки зору дієтичної профілактики серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. Це особливо стосується:
- його енергетичний профіль, з високою часткою калорій, що надходять із складних вуглеводів.
- присутність лише в невеликих частках ліпідів з більшістю ненасичених жирних кислот та наявність фітостеролів.
- високий вміст клітковини.
- його цікавий вміст магнію, міді та вітаміну Е.
Склад: каштанове борошно * (30%); гречане борошно * (26%); біле рисове борошно * (12%); цільне рисове борошно * (12%); картопляний крохмаль * (10%); соняшникова олія * (4%); сіль (2%); нерафінований коричневий цукор * (2%); дріжджі * (2%);
* Інгредієнти з органічного землеробства.
Вага: 300 г вареного.
Порада щодо зберігання: Наш хліб не містить консервантів та барвників, після отримання його обов’язково потрібно спожити протягом 48 годин або заморозити..