Квасоля, джерело здоров’я для вашого організму Дієта та втрата ваги
Кілька десятиліть тому їжі не бракувало. Зараз дієтологи просять нас його їсти. Зелена або сушена квасоля - це джерело здоров’я.
Хоча існує кілька видів квасолі, білого, чорного або пастельних кольорів, різного розміру, харчова цінність однакова: низька кількість калорій, велика кількість вуглеводів і дуже мало жиру. Крім того, квасоля містить вітамін А, вітамін В, калій і клітковину, які допомагають травному тракту, зменшують запори та холестерин у крові та попереджають рак товстої кишки.
Зробіть для цього місце у своєму житті
Не потрібно щодня їсти квасолю, як основну страву. Досить поєднати щоденний раціон, щоб забезпечити необхідні поживні речовини, необхідні вашому організму.
• макарони із зеленою квасолею
• домашній хліб з квасолею, що входить до складу тіста
• салат з квасолі (бажано кольоровий)
Він може «зайняти місце» м’яса
Квасоля може замінити м’ясо, поряд з грибами та соєю. При надмірному споживанні м’ясо може завдати шкоди організму, але, з іншого боку, його відсутність позбавляє повноцінних білків. Бажано їсти м’ясо 2-3 рази на тиждень, а решту часу шукати замінники, що містять рослинні білки.
Усуває кишковий дискомфорт
Загальновідомо, що при надмірному вживанні квасоля сприяє підвищенню газоутворення. Навчіться готувати його так, щоб ні у вас, ні у вашої родини не було таких проблем.
► залиште квасолю в ємності з теплою водою на ніч
► кілька разів міняти окріп
►додати чайну ложку харчової соди до першої води
►використовуйте консервовану квасолю, оскільки завдяки процесам, які вона зазнає, кількість газоподібних речовин зменшується
► оскільки ви включаєте в свій раціон квасоля, ваше тіло звикає до цього виду клітковини.
Дивіться також ідеальний рецепт рагу з квасолі!
Востаннє змінено 18 лютого 2020 р., 11:01 ранку