L; дієта (як і життя) - це питання; збалансований! ДЖУЛІ КОГНЕТ
Сучасний тренер з натуропатів та охорони здоров’я
У повсякденному житті ми всі постійно стикаємося з продуктами, які мають смак або виглядають непереборно смачно, але які майже не мають жодної поживної користі для здоров’я.
Нехай це буде на урочистості в кінці року, галет-де-руа, млинці зі свічками, раклет чи навіть гарна недільна полуденна випічка з родиною, спокуси є скрізь і весь час, ви розумієте, про що я хочу поговорити ?
Ну, я маю сказати вам добру новину: усі ці продукти, які так жадібні, як і винні, мають принаймні одну суттєву заслугу: вони стимулюють уявлення про задоволення в нашому тілі, і це вже непогано !
Я заявляю про закінчення диктату здорової їжі !
Незважаючи на те, що я лежу в основі теми здорового харчування майже весь свій час, будь то під час моїх консультацій з натуро, приготування соків GOODJU або рецептів для моїх заходів з натуро і йоги, я не можу. палео, сира їжа або інші !
За винятком тих, хто змушений дотримуватися суворої дієти, пов’язаної з певною патологією, повноцінне харчування - це в першу чергу їжа, що відповідає вашому профілю, а не загальне правило для всіх. А по-друге, я думаю, це також хороший баланс між дієтою, яка забезпечує задоволення, і здоровою дієтою.
Як і у всіх сферах (політика, релігія, спорт, партія ...), на мій погляд, екстремісти - це люди, які переживають сильний емоційний переживання, які потребують допомоги. У галузі харчування це називається орторексія або захоплення здоровим харчуванням.
Але харчуватися занадто здорово - це не здорово !
Як сказав Парацельс (лікар і філософ 15 століття): "Ніщо не є отрутою, все є отрутою, саме доза робить отруту". Ця цитата дуже чітко висловлює повідомлення, яке я хочу передати вам через цю статтю.
Якщо почути чи прочитати інформацію про небезпеку тієї чи іншої їжі чи користь різних дієт, «вільна» глютен, лактоза, продукти тваринного походження, цукор тощо ... що залишається покласти в нашу тарілку? Ми вже не знаємо, ми загубилися, і саме для того, щоб трохи розслабити атмосферу, я хотів написати на цю тему.
Щоб зберегти здоров’я, ідея дуже проста: більшу частину часу ми їмо здорові продукти, тобто якісні продукти, які ми знаємо про походження, необроблені та бажано органічні, а іноді ми боягузливі, просто для задоволення, і ми припускаємо 😉
Ось 5 дуже простих порад, як утримати рівновагу:
На завершення цієї статті я настійно рекомендую вам прочитати останню книгу моєї колеги-натуропата Енн-Клер Мерет " Раклет і брокколі ". Легка для читання і дуже добре ілюстрована книга, щоб навчитися приймати наше переїдання та довіряти собі керувати балансом !
На завершення мого зауваження, всі ваші поради та рекомендації щодо збереження рівноваги вітаються у коментарях 😉
ПРО
Сучасний і нестримний натуропат, я пропоную віддалені консультації та в Перолі (поблизу Монпельє).
Я спеціалізуюся на харчових продуктах, здоров’ї, фітнесі та перинатальному догляді.