L; дослідження здоров’я дня - Забагато калорій Будьте обережні, діабет може статися за 2 дні! LCI

Дослідники з Університету Темпл у Філадельфії, США, не залишились мертвими порожніми. Щоб зрозуміти роль, яку надмірно багата дієта відіграє на початку діабету, вони не соромлячись поглинали 6 добровольців та нав'язували їм примусовий відпочинок.

дослідження

І їх висновки, опубліковані в журналі Science Translational Medicine, є повчальними: усі морські свинки швидко пережили погіршення загального стану.

► Методологія: шість здорових добровольців піддавали 6000 калорій на день
6 чоловіків, відібраних для дослідження, повинні були залишатися прикутими до ліжка протягом тижня і їсти не менше 6000 калорій із особливо жирної та солодкої їжі (піца, гамбургери.) Або майже втричі більше загальної рекомендованої добової норми (2100 калорій для людини, що займається спортом) менше 30 хвилин фізичної активності на день). Щоб бути зрозумілим, 6000 калорій приблизно відповідає шести класичним меню (гамбургер, картопля фрі, газована вода) в основному ресторані швидкого харчування.

► Що показало дослідження: ранні ознаки діабету. за два дні !
Хоча за логікою всі чоловіки в дослідженні набирали в середньому 3,5 кг, у них також розвивалася резистентність до інсуліну всього за два дні. Це симптом, добре відомий діабетикам: цей гормон повинен регулювати рівень глюкози, який відмовляє.

Крім того, у сечі добровольців було виявлено численні клітинні залишки, що відображає окислювальний стрес, спричинений їжею. Іншими словами, організм, атакований цими тонами шкідливої ​​їжі, не впорався, і, таким чином, було знищено багато клітин. Після подальших досліджень дослідники зрозуміли, що одна молекула, зокрема, стала жертвою цього окисного стресу: GLUT-4. Однак остання втручається в процес всмоктування глюкози.

► Що зробити висновок: розрив - це нормально. але урізноманітнити і рухатись
Тож через два дні волонтери відчули перші наслідки своєї дієти, показавши попереджувальні ознаки діабету, хронічного захворювання, яким страждають 2,3 мільйона французів, або 3,8% загальної кількості населення.

Але будьте впевнені, суб’єкти цього експерименту після збалансованого харчування відновили свою форму перед дослідженням. Це доводить, що ніколи не пізно змінити свою харчову поведінку та прийняти хороші звички перед своєю тарілкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
>> Діабет: профілактика за допомогою харчування
>> Діабет: незабаром пластир для заміни ін’єкцій
>> Вищі податки на газовані напої та шкідливу їжу