L; Ефірний йод; Частина 1

Ця стаття є перекладом кількох уривків книги "Йод, навіщо він вам потрібен, чому ви не можете жити без нього - 5-е видання", написаний доктором Девідом Браунштейном, сімейним лікарем, сертифікованим медичною асоціацією, що практикує в Мічигані, використовує найкраще із традиційної медицини та цілісної медицини.

І йод, який його побоюються і не розпізнають, проте є найбезпечнішим з усіх мікроелементів, необхідних для оптимального функціонування кожного органу та клітини в організмі людини. Але будьте обережні: важливо розрізняти неорганічний та нерадіоактивний йод та органічний йод.

Органічний йод, який міститься в деяких ліках, таких як аміодарон (часто використовується для лікування серцевих захворювань), надзвичайно токсичний і може бути призначений лише лікарем. З іншого боку, неорганічний та нерадіоактивний йод є абсолютно безпечним і може застосовуватися протягом тривалого часу, навіть якщо його неправильно приписують декільком побічним ефектам, які насправді пов'язані з йодом органічні. Наприклад, гормони щитовидної залози містять йод органічні який хімічно зв’язаний з органічною молекулою.

Ці помилкові міркування, мабуть, лежать в основі медичної "йодофобії" - страху перед йодом, який обмежує клінічні дослідження щодо добової кількості людського організму для оптимального фізичного та психічного здоров'я.

Здається, щоденна доза, рекомендована як доповнення лікарями попередніх поколінь, становила від 12,5 до 37,5 мг у вигляді Люголя (докладніше про Люголь читайте нижче). Відповідно до нещодавнього тесту, який називається «тест на йодне навантаження» *, всі потреби організму будуть задовольнятися однією дозою йоду, розташованою між цими двома полюсами (див. «Як виміряти рівень йоду» нижче).

Йод у всіх його видах

Довго вважалося, що кишковий тракт може перетворити йод в йодид, але кілька досліджень показали, що це неправильно. Тканини по-різному реагують залежно від використовуваних форм йоду. Наприклад, щитовидна залоза використовує йодид, тоді як тканини молочної залози - йод; а для зменшення частоти зобу до кухонної солі додавали йодид калію.
Інтерес доктора Браунштейна до йоду виріс завдяки його прагненню до природного, безпечного лікування, яке допоможе тим, хто зацікавлений в оптимальному здоров’ї. Наш надмірний вплив токсичних галогенів, таких як бромід, фтор та похідні хлору, є таким, що стало важливим підтримувати оптимальний рівень йоду. Велика кількість захворювань пов’язана з дефіцитом йоду: рак молочної залози, щитовидної залози, яєчників, матки та передміхурової залози, не кажучи вже про аутоімунні захворювання, такі як гіпотиреоз, фіброзно-кістозна хвороба молочної залози, СДУГ, хронічна втома та фіброміалгія.

Це те, що змусило доктора Браунштейна сказати, базуючись на результатах його пацієнтів, що використання сполуки йод/йодид набагато ефективніше, ніж сам йодид. Введена в потрібній кількості, ця сполука дозволяє організму виводити фтор і бромід, а також важкі метали, такі як свинець і ртуть (через сечу).

У своїй книзі «Йод, для чого він вам потрібен, чому ви не можете жити без нього», доктор Браунштейн пропонує медичній спільноті та споживачам побачити йод у абсолютно новому світлі. Дотримуючись фактів, він показує нам простий, безпечний і недорогий спосіб поліпшити безліч медичних станів. Побіжно він засуджує міфи та необгрунтовані занепокоєння щодо неорганічного та нерадіоактивного йоду. Завдяки своїм постійним зусиллям йому вдається переконати медичну професію в тому, що використання неорганічного та нерадіоактивного йоду є безпечним та ефективним. Зараз тисячі лікарів використовують тест на йод/йодид. Результат: останні визнають необґрунтовану стурбованість використанням цього важливого мікроелемента.

Люголь

У 1829 р. Французький лікар, доктор Люголь, виявив, що він може збільшити розчинність йоду у воді (йод важко розчиняється), додаючи в нього йодид калію. Так він створює свій однойменний продукт - сполуку йоду (2%) та йодиду калію (4%) на водній основі. Чотири краплі Люголя 2% містять 4,8 мг йоду та 9,6 мг йодиду. Для тих, хто ностальгує за своїм класом хімії, йодид - це молекула йоду, яка отримала електрон і яка дозволяє йому утворювати сіль з іншими елементами, такими як калій або натрій.

Наскільки корисний йод?

Понад 100 років йод відомий як будівельний матеріал для виробництва гормонів щитовидної залози. Однак рідко можна зустріти згадки про інші дії йоду на організм. Йод присутній у кожному з мільярдів клітин людського організму. Без належного рівня йоду само життя не було б можливим.

Йод не тільки необхідний для вироблення гормонів щитовидної залози, але також відповідає за вироблення всіх інших гормонів в організмі. Всесвітня організація охорони здоров’я стверджує, що майже 1,5 мільярда людей, або одна третина населення Землі, мають дефіцит йоду. Сильний дефіцит може спричинити розумову відсталість, зоб, збільшення смертності у дітей та немовлят, а також безпліддя.

Лікувальні дії

Антибактеріальний
Протипухлинний
Боротьба зі шкідниками
Противірусні засоби
Збільшення рівня PH
Муколітичний засіб

Стани, оброблені йодом

DDA/ADHD
Атеросклероз
Хвороби молочної залози
Надмірне утворення слизу
Втомився
Фіброзно-кістозна молочна залоза
Зоб
Головні болі або мігрень
Гіпертонія
Інфекції
Келоїди
Захворювання печінки
Хвороби яєчників
Камені загальної жовчної протоки
Розлади простати
Сальні кісти
Піхвові інфекції

Порівняно рідкісний йод - 62-й за кількістю елементів Землі. В основному він міститься в дуже малих кількостях у морській воді, на скелях та в морських організмах, таких як водорості. Насправді морські водорості є одним з найкращих джерел йоду, оскільки вони містяться концентровано. Його присутність на земній корі незначна, займаючи нижню третину елементів за кількістю. Однак ґрунт із достатнім рівнем йоду дасть урожай, багатий йодом.

Також можна знайти обидві форми йоду, радіоактивні та нерадіоактивні, що зустрічаються в природі. Радіоактивна форма, як правило, використовується для діагностики та лікування деяких захворювань, в першу чергу станів, що вражають щитовидну залозу.

Що стосується нерадіоактивних джерел, доступних на ринку, вони надходять з декількох джерел, таких як селітра з Чилі та водорості та розсіл, що є в нафтових свердловинах. Хвильові рухи в океанах також можуть створити йод. Потрапляючи в повітря, йод змішується з водою та повітрям і проникає в ґрунт, що, таким чином, може міститися в нашій їжі безліччю способів: через рослини, які «витягують» йод із ґрунту, або за допомогою солі, яка йодувалась, коли йод був осідає на ґрунті та джерелах питної води.

Пошкодження радіоактивним йодом можна запобігти, потрапляючи в організм нерадіоактивного та неорганічного йоду.

Інцидент на атомній електростанції у Фукусімі в Японії нагадує про важливість належного рівня йоду для нашої безпеки та здоров'я. Тут ми говоримо про екстремальний випадок, однак, підтримуючи оптимальний рівень йоду, ми можемо отримати користь від підвищеного захисту, зменшивши наслідки впливу радіоактивного йоду.

Де в організмі міститься йод?

Кожна клітина нашого організму містить і використовує йод. Щитовидна залоза, в основному зосереджена в залозистій системі тіла, містить найбільшу концентрацію йоду, ніж будь-який інший орган. Велика кількість йоду також зберігається в інших ділянках тіла, таких як слинні залози, ліквор та мозок, слизова оболонка шлунка, сплетення судинної оболонки, молочні залози, яєчники та циліарне тіло ока. У головному мозку йод концентрується в чорній субстанції головного мозку, відділі мозку, який часто асоціюється з хворобою Паркінсона.

Йод необхідний для нормального росту і розвитку дітей. Бувають випадки важких психічних розладів, глухоти та зоба у дітей зі значними вадами. Розлади дефіциту уваги, такі як СДУГ, також можуть бути пов’язані з дефіцитом йоду.

І навпаки, занадто велика кількість йоду також може бути проблемою. У дуже рідкісних випадках надлишок йоду (тобто дози, що перевищують 1 грам на добу) може викликати симптоми гіпертиреозу.

Як приймати йод?

На відміну від вітамінів та мінералів, у більшості продуктів йоду немає в достатній кількості. В основному він міститься в морепродуктах, таких як риба (тріска, морський окунь, океанський окунь та пікша) та морські водорості.

Вміст йоду в деяких продуктах харчування

Комерційне зерно 87
Молочні десерти 70
Риба 57
Молоко 56
Молочні продукти 49
Яйця 27
Хліб 27
Квасоля, горох, картопля17
М'ясо 16
Домашня птиця 15

Чому наші ґрунти бідні йодом?

Грунти навколо океанів зазвичай містять достатній рівень йоду. Чим далі в сушу та гірські райони, тим менше йоду.

Надмірне сільське господарство, вирубка лісів та ерозія ґрунту, як природні, так і техногенні, погіршують проблему йододефіцитних ґрунтів. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, це глобальна проблема, яка присутня у понад 129 країнах.

Йодована сіль

У багатьох складається враження, що йодний дефіцит у Сполучених Штатах ліквідовано йодованою сіллю. Однак рівень йоду знизився на 50% у всіх демографічних категоріях, незалежно від етнічної приналежності, регіону, економічного стану, щільності населення та походження.

Щодня робилися рекомендації щодо запобігання зобу, що було здійснено. Однак запропонована щоденна кількість недостатня для забезпечення оптимального функціонування щитовидної залози, ендокринної системи та імунної системи.

Чи є йодована сіль найкращим джерелом йоду для організму?

Йод в основному додають до рафінованої солі. Останній являє собою неживу сіль, яка була демінералізована і піддана впливу токсичних процесів та хімічних речовин, щоб надати їй відомий білий колір. Нерафінована сіль повинна бути першим вибором.

Чому у людей нестача йоду?

Можна звинуватити зменшення споживання солі загалом, а також низьку дозу йоду, що міститься в йодованій солі. Але є й інші причини, такі як наші ґрунти, які виснажуються не лише йодом, але й мінералами. Бідний ґрунт може дати лише дефіцит їжі.

Радіоактивний йод, який використовується в медичних процедурах, посилює проблему. Вплив хімічних речовин, таких як бромід, фтор і хлор, запобігає додаванню йоду до хімічного складу нашого тіла.

Певні дієти чи спосіб життя також можуть призвести до дефіциту йоду. У 1960-х роках йод використовувався у складі хлібобулочних виробів як «поліпшуючий» засіб. Тоді дослідники встановили, що йод, що міститься в цих продуктах, може спричинити дисфункцію щитовидної залози. Через десять років бромід замінив йод. Бромід - отруйна речовина, яка заважає вживанню йоду і не має терапевтичної користі для організму. Він також може приєднуватися до йодних рецепторів у грудях і є відомим канцерогеном.

Результат? Ми погіршили і без того незавидну ситуацію.

Як виміряти рівень йоду?

Протягом майже десяти років доктор Авраам (натхненник доктора Девіда Браунштейна) та його співробітники розробляли "тест на навантаження на йод" *. Концепція проста: кількість йоду, що виділяється організмом, вимірюється протягом 24 годин після прийому таблетки йоду 50 мг. Оскільки 95% йоду, що потрапляє всередину людиною з оптимальною кількістю йоду, виводиться із сечею, відстеження кількості виділеного йоду може дати нам чітке уявлення про вживання йоду організмом. Якщо організм відчуває дефіцит, він намагатиметься утримувати споживаний йод.

Тест такий: суб'єкт споживає одну таблетку йоду/йодиду у дозі 50 мг. Потім сечу збирають протягом 24 годин. Результати виведення нижче 90% свідчать про дефіцит йоду.

На сьогоднішній день доктор Браунштейн та його колеги перевірили рівень йоду у понад 6000 людей. Результати показують, що приблизно 96% випробовуваних мають занадто низький рівень йоду.

Ще одним простим способом перевірити, наскільки добре працює ваша щитовидна залоза, є старий добрий метод базальної температури (див. Таблицю та вказівки для вимірювання температури нижче *).

Детальніше читайте у частині 2

Абрабрам, Г.Є. Безпечне та ефективне впровадження або ортойододоповнення в медичній практиці. Оригінальний інтерніст, квітень 2004 (у пресі).

* Якщо ви підозрюєте дефіцит йоду або ослаблену роботу щитовидної залози, домовтесь про зустріч із терапевтом Vitacru сьогодні. Люголя зараз продається у Vitacru, ваш терапевт може встановити для вас відповідний протокол, і якщо ви хочете ще більшої точності, ми також маємо "набір для сечі" для скринінгу йодового навантаження в організмі (надається за запитом). Тим часом МЕТОД БАЗОВОЇ ТЕМПЕРАТУРИ - це простий спосіб перевірити, чи є у нас схильність до гіпертиреозу чи гіпотиреозу.