L; харчові цінності ананаса, користь, рецепти та вирощування, а також протипоказання

Користь ананаса

ананас є екзотичні фрукти з дуже помітними тропічними смаками. Довгий час вважався дорогоцінною і рідкісною їжею, сьогодні ви можете знайти цей фрукт на більшості прилавків ринку цілий рік.

Це плід дуже багата вітамінами, але не тільки.

Він також має інші необхідні харчові цінності для правильного функціонування організму і для добового тонусу.

Які харчові властивості ананаса ?

Це важить в середньому 1,8 кг. Дуже багатий вітамінами С, цей фрукт є ідеальним союзником для самопочуття.

Для 100 г цього фрукта ось такі поживні властивості:

• Калорії: 54,3 ккал.
• Білки: 0,52 г.
• Вуглеводи: 11,3 г.
• Жир: 0,24 г.

Він багатий на вітаміни:

• Вітамін B9: 15,1 мкг.
• Вітамін С: 36,4 мг.
• Вітаміни B3: 0,35 мг.

І необхідні поживні речовини:

• Калій: 142 мг.
• Кальцій: 21,5 мг.
• Марганець: 3,61 мг.
• Цинк: 0,073 мг.
• Йод: 1,2 мкг.

У чому користь цього фрукта для здоров’я ?

Це джерело марганцю, необхідної поживної речовини функціонування кісток. Завдяки високому вмісту ананас має силу зменшення втрати щільності кісткової тканини та з полегшити всі болі, пов’язані з артритом.

Цей екзотичний фрукт також дуже багатий бромелаїном, ферментом, який має здатність боротися з раковими клітинами, особливо в кишечнику та молочних залозах.

Цей фермент також має протизапальну силу який загоює набряк шкіри.

Нарешті, бромелайн допомагає розріджують кров і таким чином обмежують ризик утворення тромбів, інсульту або навіть флебіту.

Вітамін С, що міститься в цьому фрукті, забезпечує його тон необхідний і допомагає обмежити втому.

Цей фрукт також сприяє травленню. Дуже багатий клітковиною, ананас може детоксикація організму і таким чином усунути всю зайву рідину, що міститься в організмі.

Нарешті, дуже низькокалорійний, ця їжа ідеально підходить як частина дієти для схуднення.

Протипоказання: запобіжні заходи

У деяких людей цей фрукт може викликати легкі реакції, наприклад, кропив'янку.

Це пов’язано з виділенням гістаміну, природного аміну. Алергія, пов’язана з цим фруктом, зустрічається рідко.

Ананас: як його садити ?

Щоб отримати красива рослина і так гарний плід, вам просто потрібно:

• З ананаса.
• Вода.
• Добриво і грунт.
• З баночки.
• Скло.

Щоб виростити цей екзотичний фрукт, спочатку потрібно відокремте листкову крону від тіла. Потім видаліть перший шар листа, а потім промийте інші чистою водою, щоб видалити всі залишки.

Зріжте кінчики листя і залиште висушити стрижень.

Як тільки останній буде готовий, вставте дерев’яний стрижень для шпажки по обидва боки вінка з листя. Поставте води в склянку, потім змочіть стрижень.

Дерево змусить крону триматися в стороні.води.

Поставте склянку у кімнату, яка не є ні дуже гарячою, ні занадто холодною, і біля вікна. Не забувайте оновлювати воду, коли стає хмарно.

Через кілька днів, маленькі білі корінці з'явиться. Тож настав час поставитиананас в землі.

Для цього покладіть в горщик 15 см ґрунтової горщика.

• Висаджуйте свої фрукти, уникаючи при цьому надлишку землі на листя.
• Поставте горщик на сонячне місце і в тепле місце (+ 18 ° C).
• Поливайте плантацію регулярно (раз на тиждень).

З часом з’явиться більше листя. Загалом це займе 6 місяців щоб плід розвивався.

Деякі ідеї рецептів

Кокосовий крем та ананас

Щоб скласти цей рецепт, вам знадобиться:

• 1 ананас
• 240 г рідких вершків.
• 240 г кокосового молока.
• 180 г білого шоколаду.
• 6 жовтків
• 1 вапняна цедра.

Підготовка.

• Зварити кокосове молоко та рідкі вершки в горщику
• Потім розбийте білий шоколад в салатницю.
• Потім збийте жовтки і залийте білим шоколадом сумішшю кокосового молока/рідких вершків.
• Бити енергійно.
• Додайте жовтки і все перемішайте.
• Потім розлийте свою заготовку в стійкі до духовки рамекіни.
• Випікайте 45 хвилин/1 годину при 100 ° C.

Дайте охолонути, а потім утилізуйте шматочки ананаса зверху а також цедра вапна.

---