L; молочай як л; використання Які переваги журналу Therapeutes

Молочай - це бур’ян, корінний у Північній Америці, який в основному зустрічається вздовж узбіч доріг та канав. Їх відривають, як тільки вони спрямовують кінчик носа в сад, і все-таки це велика помилка: молочай має багато значущих чеснот !

У чому користь молочаю ?

Був час, коли молочай часто застосовували в ряді природних засобів:

Американські корінні жителі навчили ранніх європейських поселенців, як правильно готувати молочай, щоб його можна було їсти безпечно.
Молочно-білий сік колись застосовували місцево для видалення бородавок, а коріння жували, щоб вилікувати дизентерію.
Настої коренів і листя використовували для придушення кашлю та лікування черевного тифу та астми.

Безліч ненадійних продуктів

Тубільці, першоселенці та сучасні фуражири їли молочай, як приготовлений овоч. Майже всі частини їстівні, але кожна повинна бути зібрана в потрібний час. Молоді і ніжні пагони ранньою весною; квіткові бруньки, не розкриті в середині літа; зелені, тверді стручки наприкінці літа - також їстівні, якщо їх відварити. Зваріть нерозкриті квіткові бруньки в підсолодженій воді до загустіння до сиропу, потім злийте зварені квіти і злегка капніть сироп від молочаю на блюдо з ванільним морозивом. Якщо рослини їсти сирими, занадто старими або зібраними не в той час, це може спричинити нудоту або блювоту.

Природний пестицид

За іронією долі (враховуючи її репутацію рослини-господаря-запилювача), молочай також можна використовувати як пестицид! У його насінні містяться карденоліди - сполука, яка вбиває нематод і армійських черв’яків. Вони є руйнівними шкідниками таких культур, як картопля, соя, люцерна, помідори та кукурудза. (1) Під час польових досліджень переробка шроту насіння борошна на ґрунт призвела до загибелі 97 відсотків шкідників, з більшою безпекою для людей та меншим негативним впливом на навколишнє середовище для дикої природи, ґрунту та води, ніж при використанні звичайних пестицидів. (2)

На допомогу молочай

Зубна нитка від молочаю виявилася цінним інструментом протягом 20 століття.

Під час Другої світової війни японці перервали доступ до Java.

Військово-морські сили США повинні були знайти альтернативу яванському капок (рослинне дерево, вирощене для плаваючої зубної нитки), щоб заповнити рятувальні жилети.

Вони зрозуміли, що можуть використовувати молочай: насіннєва нитка порожня і покрита натуральним рослинним воском, що робить її водонепроникною та дозволяє плавати.

Тоді уряд США заплатив американським школярам 15 центів за кожен зібраний ними мішок стручків молочаю. Кожен мішок містив від 600 до 800 стручків, а два мішки, наповнені стручками, забезпечували достатню кількість молочаю, щоб заповнити рятувальний жилет.

За цей час ВМС виготовили 1,2 мільйона рятувальних жилетів із пряжі з молочаю.

Серед інших своїх особливостей нитка молочаю вбирає масло. Тому в даний час він використовується для очищення розливів нафти, спричинених людиною.

Більше фактів про молочай

Молочай містить липкий сік, який може бути корисним для лікування, але містить легку форму отрути. Молочниця бере загальну назву від цього молочного соку.
Той самий молочний сік можна застосовувати місцево для позбавлення від бородавок.
Сік має гіркий смак, який допомагає відвернути комах та інших істот, які хочуть харчуватися його ніжним листям.
Личинки метелика монарха не застраховані від цієї отрути. (3) Вони харчуються майже виключно листям рослини, що дозволяє накопичувати в організмі достатньо цієї отрути, щоб хижаки не їли їх. (4)
Жорсткі волокнисті стебла молочаю скручували вдвічі або мотузку, а також вплітали в грубу тканину.
Під час Другої світової війни сік або латекс рослини розглядався як потенційний замінник гуми в той час, коли японці, здавалося, брали під контроль світові поставки гуми.
До стручків молочаю прикріплений білий пухнастий матеріал, схожий на ватяні кульки. Колись його використовували для набивання ковдр, подушок і матраців і як розпалювання для розведення багаття.

Будьте обережні, проте молочай містить небезпечні токсини

Молочай може використовуватися як природний засіб, але при неправильному вживанні він також може завдати шкоди тваринам і людям. Домашні тварини, як правило, несприйнятливі до впливу молочаю, оскільки вони рідко вживають рослину. Сільськогосподарські тварини страждають більше, і їм загрожує отруєння молочаями.

В даний час 76 видів молочаю вважаються отруйними, але не всі мають однаковий рівень токсичності. Всі вони містять серцеві глікозиди, групу токсинів, які при вживанні у великих кількостях виробляють неприємні, часом небезпечні симптоми.

Щоб молочай був безпечним для споживання людиною, його потрібно кілька разів прокип’ятити в гарячій воді (обов’язково викиньте стічну воду), перш ніж її можна буде варити. Кип’ятіння виводить водорозчинні токсини, роблячи рослину придатною для споживання.

Якщо, однак, після вживання молочаю у вас з’явилися якісь особливі симптоми (навіть якщо вони приготовані правильно), негайно зупиніться і зверніться до лікаря.

Молочай може бути корисним, якщо ви правильно його приготуєте.
Додавання молочаю до звичного раціону може принести користь вашому здоров’ю. Просто прокип’ятіть його належним чином кілька разів і не забудьте викинути воду, якою ви користувались перед повторенням операції. Поки ви дотримуєтесь цього запобіжного заходу, молочай безпечний.