Лафайєт та його регіон Нехай добрі часи котяться
Америка США Подорожі
Я беру свій журнал на Луїзіана. Я залишив вас у самому серці країни Каджун з місцевими кулінарними делікатесами, і ось я зараз у Лафайєті. Місто не має особливого шарму, воно розкинулось передмістям, як і багато американських міст. Але тут, ми дозволяємо хорошим часам котитися.
Що це означає, запитаєте ви самі ?
Це місцевий еквівалент Carpe Diem "насолоджуватися теперішнім моментом". Я визнаю, що поділяю цю філософію. Давайте скористаємося моментом, ми не знаємо, що нас чекає завтра, і як писав Ронсар # PointLiterature:
Живіть, повірте, не чекайте завтра
Зберіть троянди життя сьогодні.
Занадто правда, чи не так? Після цього важко слідувати 😀
Добре зупинитися на тому, щоб взяти клас танцю Cajun, двоступінчастий танець у студії Glide. Це чудово ! І як тільки ви зрозумієте основи, хоп-хоп, ми вправляємось в такому салоні, як Блакитний місяць куди музиканти приходять, щоб пограти музику каджун та зидеко (також звану заріко). Це незабутній досвід.
Лафайєт - Музика і танці
Що я справді оцінив тут, так це те, що люди танцюють у парі. Є танцівниці різного віку: молоді, старі, старі. Всі в одному місці і веселяться. Це не сирно, але доброзичливо. Це досвід, який я справді рекомендую.
Адреси:
- Glide Studio - 7011, вулиця Джефферсона, 315, Лафайєт
Салон Blue Moon - 215 E Convent St, Lafayette
Завжди в Лафайєті, гарна адреса для обіду, кафе Blue Dog. Тут ви будете бенкетувати смачною сучасною каджунською кухнею. Виконавчий шеф-кухар ресторану Райан Трахан за дні до обіду був удостоєний титулу короля Луїзіани, страви з морепродуктів.
Кафе Blue Dog - Lafayette
Зауважте, що на додаток до чудової їжі, дуже приємний декор, оскільки ресторан був створений Джорджем Родріге, відомим художником, відомим своїми представленнями про культуру Каджун і творцем знакової серії "Блакитні собаки", яку ми часто зустрічаємо в Луїзіані.
Кафе Blue Dog - 1211 West Pinhook Road - Lafayette
Якщо вас цікавить історія, не соромтеся заходити Вермільйонвіль. Ви дізнаєтесь, як жили акадяни, креоли та каджуни. Є багато статистів, які, наприклад, прядуть шерсть, взуттєвих коней тощо. Якщо у вас є діти, я впевнений, що їм буде цікава ця екскурсія. Це не надто довго, і воно досить навчальне та інформативне.
І якщо ви коли-небудь сумуєте за Францією, заїжджайте Хлібобулочні вироби Poupart (Французький пекар встановлюється більше півстоліття). Не соромтеся скуштувати його пончики, вони дивовижні.
Хлібобулочні вироби Poupart - 1902 Pinhook Road - Lafayette.
І останнє, але не менш важливе: Лафайєт - це гарна відправна точка, до якої слід піти прогулянка на човні по заливу. Я запам’ятаю це все своє життя з 2 причин:
- По-перше, позитивне, повне диво на пейзаж, на болото. Рослинність, тварини (чаплі, чаплі, алігатори ...), все прекрасне.
- А потім негатив, але особистий: із спекою та вологістю мій паличок для селфі, яким я знімав декорації, розділився навпіл. І бате, мій телефон занурився в баю, посеред алігаторів. БОЖЕ МІЙ. Окрім телефону, втрачено 2 дні фотографій. Не мертва людина, а помилка, що робить вас сукою. На щастя, у мене теж була своя камера. Ось фотографії місця.
Болотні тварини
Алігатор у воді
Алігатор на суші
На болоті в Луїзіані
Тури по болотах по Каджуну - міст Бру-Роудері-Роуд 1209.
Безпосередньо перед тим, як взяти вас із собою в гості до Табаско, я поясню тут різницю між креольською та каджунською кухнею! Натиснувши тут, знайдіть усі мої квитки на Луїзіану.