Лаймове суфле з салатом з ківі рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,7 мкг | (4%) | більше |
| Вітамін Е | 1,1 мг | (9%) | |
| Вітамін К | 14,7 мкг | (25%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 2,2 мг | (18%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 39 мкг | (13%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,8 мг | (13%) | |
| Біотин | 9,8 мкг | (22%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,5 мкг | (17%) | більше |
| вітамін С | 30 мг | (32%) | |
| калію | 257 мг | (6%) | більше |
| Кальцій | 68 мг | (7%) | більше |
| магнію | 22 мг | (7%) | більше |
| залізо | 1,6 мг | (11%) | більше |
| йод | 5 мкг | (3%) | більше |
| цинку | 0,7 мг | (9%) | більше |
| насичених жирів | 2,1 г. | ||
| сечова кислота | 14 мг | ||
| холестерин | 162 мг | більше | |
| Загальний цукор | 19 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Змішайте кварк з яєчним жовтком, додайте цедру лайма, перемішайте.
Білки збити з сіллю до стійкості. Поступово додавайте цукор, поки білки не стануть блискучими. Яєчні білки обережно змішати з сирною сумішшю. Розлийте суміш у формочки, розмістіть форми у посуді, що не захищає духовку.
Залийте окропом до 2/3 висоти форм, варіть приблизно 15 хвилин в середині духовки, розігрітої до 160 ° C. Тим часом змішайте ківі з цукровою пудрою. Подавайте одразу з суфле.