Лакто-вегетаріанська дієта втрачає чотири кілограми
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Суспільство
Природно, що дієтологи хочуть схуднути, дотримуючись дієти без м’яса. Ця дієта заснована на молочних продуктах, яйцях та овочах. Дієти дотримуватимуться двоє
Природно, що дієтологи хочуть схуднути, дотримуючись дієти без м’яса. Ця дієта заснована на молочних продуктах, яйцях та овочах. Дієти дотримуватимуться два тижні, а закінчиться втратою ваги на чотири кілограми.
Меню складається з дозволених інгредієнтів: ароматичних рослин - за бажанням, звичайних вершків, з низьким відсотком жиру, або соєвих вершків, житнього хліба, хліба Грем з насінням або висівками або кукурудзи; десерти складаються з фруктів, багатих на вітамін С.
Для салатів готуйте соус з соку половини лимона, чайної ложки гірчиці, олії холодного віджиму (оливки, соняшникова, кукурудзяна, кунжутна); овочі, рис, макарони додаються до страв після їх приготування.
Ось що таке сніданок:
Сніданок. Літній варіант: зелений чай, м'ята або чорнобривці, кава, нежирний йогурт, чотири ложки мюслі без цукру, 200 г свіжого фруктового салату: груші, абрикоси, персики, яблука, ківі.
Класичний варіант. М’ятний чай, чорнобривці, мишохвост або кава, дві скибочки цільнозернового хліба з 10 г нежирного маргарину або дві чайні ложки фруктового варення, натуральний фруктовий сік, яблуко середнього розміру.
Екзотичний варіант. Трав'яний чай або кава, чашка знежиреного молока з трьома ложками вівсяних пластівців, трьома ядрами мигдалю, трьома скибочками манго.
Щоб звикнути до цієї без м’ясної дієти, ті, хто дотримується дієти, повинні ретельно складати своє меню. Ось кілька прикладів різноманітного та здорового меню, яке дозволяє уникнути серйозних проблем зі здоров’ям:
Меню 1. Дві натертої моркви, заправленої соусом (приготованим із соку половини лимона, чайної ложки олії холодного віджиму та чебрецю) та дрібно нарізаної петрушки. 200 г брокколі, тушкованої з овочевим соком, чотири чайні ложки тофу, 200 г знежиреного сиру, скибочка житнього хліба, груша, пюре зі шпинату.
Меню 2. Омлет з поленти, 200 г квасолі, печене на пару, печиво без цукру, дві сливи. Омлет з поленти, згідно з вегетаріанським методом, готується наступним чином: тушкуйте невелику цибулину в невеликій кількості олії та двох столових ложках води. Потім додайте 100 г холодної, подрібненої поленти. Приправити чебрецем або розмарином і вилити омлет на тефлонову сковороду. Омлет потрібно підрум’янити з двох сторін на повільному вогні.
Меню 3. Цільнозерновий рис із сочевицею та фісташками, салат із соусом, приготований, як і в попередніх рецептах, з лимонним соком, цибулею та петрушкою, 200 г знежиреного коров’ячого сиру, фруктовий салат з корицею або рослинними вершками - дві чайні ложки. Цільнозерновий рис подається з салатом або китайським салатом.
Меню 4. Дрібно нарізана червонокачанна капуста, заправлена лимонним соком; омлет, приготовлений з яйця, двох яєчних білків і томатного соку або соєвого соусу (можна придбати в магазинах plafar), чотирьох столових ложок дрібно нарізаної зеленої цибулі; томатний салат з огірками (загалом вісім ложок), склянка овочевого соку з шоколадом або соєвий сік з какао (150 мл) і столова ложка мелених волоських горіхів.
Меню 5. Салат з ендівеї з ядрами волоських горіхів (столова ложка), трохи гірчиці, невелика цибулина, дрібно нарізана, та петрушка, 200 г пропареної зеленої квасолі та петрушки 200 г сиру. Обсмажена квасоля з оливковою олією, 100 г помідорів, змішаних зі свіжим базиліком і зубчиком часнику, дві сливи, скибочка житнього хліба.
Меню 6. Асорті салат, приготований з кількох інгредієнтів, 100 г кольорових консервованих бобів, двох помідорів потрібного розміру, десяти ложок вареної квасолі, звареного круто яйце, салату, цибулі, петрушки, а зверху додати соус з лимонним соком . Десерт з рисом або соєю (150 г), скибочка хліба з насінням.
Меню 7. Тушковані гриби (250 г), тофу (100 г), часник, лимонний сік і петрушка 200 г тертого селери, змішаного зі столовою ложкою висівок або пшеничних пластівців, знежиреним йогуртом, кислим яблуком.
Меню 8. Томатний салат з вареним яйцем, цибулею, чайною ложкою оливкової олії, холодного віджиму та петрушки; квашена капуста з рисом і грибами; коктейль з грушевого соку, кориці та соєвого соку, скибочку житнього хліба.