Лазанья з баклажанів з куркою
Баклажани - це їжа з низьким вмістом калорій і жиру. Її шкірка їстівна і є чудовим джерелом антиоксидантів. Ця страва є джерелом білка, клітковини, вітамінів В1 і В6, марганцю, міді та кальцію.
OLJ/05 липня 2016 року о 00:00
Інгредієнти
- 4 великих баклажани
- 600 г курячої грудки
- 200 г моцарели
- 300 г свіжої моцарели
- 500 г томатного соусу з базиліком
- 1 столова ложка лабне
- 1 столова ложка свіжого чебрецю
- 1 столова ложка материнки
- 1 чайна ложка гірчичного порошку
- 1 столова ложка оливкової олії
- жменька листя базиліка.
- олія для розпилення.
Підготовка
- Наріжте баклажани звичайними скибочками товщиною 3 - 4 см.
- Обприскайте деко олією і покладіть на нього баклажани. Випікайте їх у духовці з температурою 300 ° C протягом 10 хвилин.
- Курячу грудку наріжте шматочками. Приправте їх листям чебрецю, орегано, лабне, гірчицею та оливковою олією.
- Підсмажте курку на сковороді приблизно 15 хвилин.
- У форму для гратену послідовно розташуйте скибочки баклажанів, курку, свіжу моцарелу, томатний соус, а потім подрібнений базилік. Повторіть операцію і закінчіть шаром тертої моцарели.
- Випікайте лазанью в духовці з температурою 180 ° C протягом 20 хвилин.
- Прикрасити листям базиліка.
Час приготування та приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 8.
Невеликий лексикон
- Антиоксиданти допомагають нейтралізувати будь-які шкідливі для клітин сполуки.
- Харчові волокна необхідні для правильної роботи травної системи.
- Вітамін В1 сприяє нормальному функціонуванню нервової системи, стимулює функції мозку та пам’яті.
- Вітамін В6 необхідний для виробництва гормонів росту ГАМК в мозку.
- Марганець діє на вільні радикали. Це молекули, необхідні для нормального функціонування організму, але які також можуть бути шкідливими, якщо їх виготовляти у великих кількостях.
- Мідь необхідна для суглобів.
- Кальцій необхідний для мінералізації кісток.
У цьому розділі розглядаються харчові переваги їжі. Проводиться у співпраці з Ніколь Мафтум, дієтологом. Веб-сайт: www.eatlikenicole.com; Facebook: Їжте як Ніколь.
Інгредієнти
- 4 великих баклажани
- 600 г курячої грудки
- 200 г моцарели
- 300 г свіжої моцарели
- 500 г томатного соусу з базиліком
- 1 столова ложка лабне
- 1 столова ложка свіжого чебрецю
- 1 столова ложка материнки
- 1 чайна ложка гірчичного порошку
- 1 столова ложка оливкової олії
- жменька листя базиліка.
- олія для розпилення.
Підготовка
- Наріжте баклажани звичайними скибочками товщиною 3 - 4 см.
- Обприскайте деко олією і покладіть на нього баклажани. Випікайте їх у духовці з температурою 300 ° C протягом 10 хвилин.
- Курячу грудку наріжте шматочками. Приправте їх листям чебрецю, орегано, лабне, гірчицею та оливковою олією.
- Підсмажте курку на сковороді приблизно 15 хвилин.
- У форму для гратену послідовно розташуйте скибочки баклажанів, курку, свіжу моцарелу, томатний соус, а потім подрібнений базилік. Повторіть операцію і закінчіть шаром тертої моцарели.
- Випікайте лазанью в духовці з температурою 180 ° C протягом 20 хвилин.
- Прикрасити листям базиліка.
Час приготування та приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 8.
Невеликий лексикон
- Антиоксиданти допомагають нейтралізувати будь-які шкідливі для клітин сполуки.
- Харчові волокна необхідні для правильної роботи травної системи.
- Вітамін В1 сприяє нормальному функціонуванню нервової системи, стимулює функції мозку та пам’яті.
- Вітамін В6 необхідний для виробництва гормонів росту ГАМК в мозку.
- Марганець діє на вільні радикали. Це молекули, необхідні для нормального функціонування організму, але які також можуть бути шкідливими, якщо їх виготовляти у великих кількостях.
- Мідь необхідна для суглобів.
- Кальцій необхідний для мінералізації кісток.
У цьому розділі розглядаються харчові переваги їжі. Проводиться у співпраці з Ніколь Мафтум, дієтологом. Веб-сайт: www.eatlikenicole.com; Facebook: Їжте як Ніколь.
Ви прочитали всі свої безкоштовні статті
Ми повинні забезпечити якісну інформацію, а ви, шановний читачу, підтримайте нас, підписавшись.