Le palais gourmand Яблучні та сирні булочки

palais

Залишивши сирний сир і не сподобавшись, я хотів включити його в кекси. Цей рецепт я знайшов у La Nutriblogeuse, кекс ніжний, а сиру ми не сприймаємо. Чорницю я замінив яблуками.

1 1/2 склянки цільнозернового борошна або універсального борошна
1/2 склянки цукру
1/2 ч. Л. порошок для випічки
1/2 ч. Л. Харчова сода
1 щіпка солі
1 склянка 1% сирного сиру М.Ф.
1/2 склянки чорниці, свіжої або замороженої (додайте 1 склянку тертих яблук)
1/4 склянки олії

1 1/2 ч. Л. кориця (моє доповнення)
1 яйце
1 с. ваніль

Розігрійте духовку до 190 ° C (375 ° F), я нагрів до 360 °. Форму, що містить 12 булочок, вистеліть коробкою, відкладіть убік. У великій мисці з’єднайте сухі інгредієнти (борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль). В іншій мисці змішайте решту інгредієнтів і залийте їх сухими інгредієнтами і перемішуйте, поки тісто не стане однорідним. Вилийте у форми і варіть близько 20 хвилин.