Легка сковорода для риби з фенхелем та морквою від головного кухаря anica79
Ідеально підходить для схуднення - надзвичайно швидко!
інгредієнти
| 1 цибулина/н | кріп |
| 1 | Морква (іменник) |
| ½ | Лимони) |
| 200 г. | Рибне філе (риби), наприклад минтай, краснопірка або інші види |
| 100 мл | Морквяний сік |
| 1 постріл | вершки |
| кріп | |
| сіль і перець | |
| Цукор або підсолоджувач | |
| гірчиця | |
| оливкова олія |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Очистіть моркву, поріжте кріп і моркву на невеликі шматочки. Відріжте від лимона дві скибочки і розріжте їх навпіл.
Покладіть масло в каструлю і нагрійте його. Коротко обсмажте овочі, обсмажте морквяним соком. Покладіть рибне філе на овочі, додайте шматочок вершків і приправте соус сіллю, свіжим перцем, кропом, цукром і гірчицею.
Нехай воно вариться близько 15 хвилин із закритою кришкою, після чого все слід зробити.
Це добре поєднується з коричневим рисом/диким рисом або просто нічим.
Рецепт від
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
смачна сковорода з чудовим смаком
Зробив подвійну суму, але для моїх росомах це все ще було замало ^^. Наступного разу я додаю до нього рис або ebly. Все ще 5 зірок, бо смак просто вражає.
Сьогодні приготований з більшою кількістю моркви, фенхелю, трохи зернистого бульйону для смаку та просто хліба, він був таким смачним і точно повернеться
Оскільки я не люблю морквяний сік, я заміню його рибним бульйоном або овочевим бульйоном.
Привіт anica79, сьогодні я зміг здивувати та надихнути всіх на обід своєю стравою. Я взяв трохи більше кропу та моркви, і в якості гарніру були лише хрусткі скибочки хліба. Під час запікання я спочатку кладу моркву на сковороду, а через 3-4 хв кріп. Оскільки сайде потрібно лише 5-6 хвилин для приготування, я дав їй лише «закипіти» через 10 хвилин, після того, як приправив соус до овочів і додав лимонні клинки. - Це призвело до надзвичайно тонкої смакової ноти. Дякую за рецепт. Я завантажую фотографії. LG Löwewip
Привіт anica79, оскільки у мене гарні бульби фенхелю, я шукав невідомий рецепт і застряг у твого, і обов’язково готуватиму його знову протягом наступних кількох днів! Але що ви збираєтеся робити з 4 половинками скибочок лимона? - Смажена та тушкована? - Або використовувати його як гарнір? Заздалегідь велике спасибі та LG Löwewip за вашу відповідь
Привіт! Я зробив рецепт сьогодні з філе скрей. Смачно! Це точно повернеться дуже скоро. Однак мені довелося знову вийняти рибу між ними, бо це було зроблено, але морква все ще була дуже твердою до клювання. Можливо, мені слід було вирізати гарніший * rotwerd * Чудовий рецепт!