Легке і швидке філе лосося на грядці зі шпинатом

Фото: Маттіас Лібліч

Філе лосося на шпинаті - це швидке і корисне блюдо, яке є важливою частиною вашого раціону харчування.

Хто сказав, що здорові страви займають багато часу? Це смачне філе лосося зі шпинатом забезпечує вас найважливішими поживними речовинами та надзвичайно швидко.

Інгредієнти на 1 порцію:

• 150 г шпинату
• 1 зубчик часнику
• 2 зелені цибулини
• 2 чайні ложки оливкової олії
• Солоний перець
• Лимонний сік
• 150 г філе лосося
• 2 ст. Ложки подрібненого базиліка

За порцію приблизно:

• 308 ккал
• 15 г жиру
• 8 г вуглеводів
• 33 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Покрийте шпинат невеликою кількістю солі і дайте йому зруйнуватися в каструлі протягом 2 хвилин. Обсмажте подрібнений зубчик часнику і дрібно нарізану зелену цибулю на оливковій олії. Додайте крупно нарізаний шпинат, коротко прогрійте, приправте сіллю, перцем і лимонним соком.
2. Коротко обсмажте філе лосося на оливковій олії з двох сторін, приправте сіллю і перцем. Полийте лимонним соком.
3. Покладіть лосось поверх шпинату, додайте подрібнений базилік і навпіл помідори черрі.

Хочете більше швидких і корисних рецептів? У нашій картинній галереї ви знайдете чудові рецепти з менше 400 калорій:

---