Легке пісочне печиво Випікати до коренів
Іноді менше - це більше. Гаразд, не просто іноді. Здебільшого;) З цієї причини прості файли cookie часто є моїми улюбленими. Нескладний у виготовленні і досі смачний. Таким має бути печиво, і таким є і це класичне пісочне печиво - переконайтесь самі.
Багато хто вважає, що пісочне тісто - британське ... але хто його винайшов? Die Schotten, точно;) Перший перевіряється рецепт походить з 18 століття і все ще досить близький до рецептів, які сьогодні в обігу ... а точніше навпаки: 1 частина цукру, дві частини вершкового масла і 3 частини борошна. Класичне пісочне тісто;) Якщо вам подобається, ви, звичайно, можете пристосуватись і приправити його. У моєму випадку я також включив трохи ванільного екстракту, тому що мені це подобається і завжди подобається використовувати його для печива. Що ще добре тут виходить, наприклад, екстракт мигдалю, ром або трохи лимонної цедри ...
Навіть якщо пісочне тіло на перший погляд може виглядати трохи нудним і старомодним, ви все одно можете багато з ним зробити. Завдяки шару карамелі та шоколаду він за короткий час перетворюється на пісочне печиво - мільйонери - надзвичайно смачне. Ви також можете використовувати пісочне тісто як чудову основу для тортів - наприклад, для чізкейку, що не випікається, із скайром та ківі або для основного пирога з липою. Все, що вимагає пісочного печива або печива, також може бути виготовлене з пісочним печивом.
Класичне пісочне | Випікати до коренів
Як справи? Вам подобається супер просте печиво? Думаю, з кавою це чудово. Зануртесь на мить, а потім насолоджуйтесь солодким печивом з кавою;)
ІНГРЕДІЄНТИ/ІНГРЕДІЄНТИ
200г м’якого вершкового масла
100г цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
300г борошна (тип 550)
2 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки солі
Цукор перекинути
7 унцій (200г) вершкового масла, пом’якшене
1/2 склянки (100 г) цукру
1 ч. Л. ванільного екстракту
2 1/3 склянки (300г) універсального борошна
2 ст. кукурудзяний крохмаль
1 ч. Л. порошок для випічки
1/2 ч. Л. сіль
цукор для прокатки
НАПРЯМКИ/ПІДГОТОВКА
2. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Випікайте печиво приблизно 18-20 хвилин - вони не повинні набути багато кольору. Дістати з духовки і обваляти цукор, поки він ще гарячий. Дайте повністю охолонути на решітці.
2. Розігрійте духовку до температури 180 ° C. Випікайте печиво приблизно 18-20 хвилин, поки воно не стане лише злегка забарвленим. Дістати з духовки і негайно вдавити з усіх боків у цукор. Дайте повністю охолонути на решітці.
Ви хочете більше? Слідкуйте за блогом у Facebook, Twitter, Instagram або Pinterest, щоб отримати нові рецепти та багато іншого. Напишіть мені, якщо у вас є питання.
Ось версія рецепту, яку легко роздрукувати.
Просте пісочне печиво
- Автор: Випікати до коріння
- Час підготовки: 15м
- Час приготування: 20м
- Загальний час: 2год 30м
- Кількість: 30 1 х
- Категорія: Печиво
- Кухня: Великобританія
опис
Кожен повинен знати цей рецепт класичного пісочного тіста - просте печиво, яке чудово смакує і тане в роті;)
інгредієнти
Кроки роботи
Підказки
Ключові слова: Печиво, печиво, пісочне печиво, класика
Ви пробували цей рецепт?
Тоді, будь ласка, дайте мені знати! Позначте @baketotheroots в Instagram і використовуйте хештег #baketotheroots