Легкі яйця-пашот із браганци - великий поганий кухар!

Японські, китайські рецепти. Там і сям.

"Травень 2008" sunlunmarmerjeuvensam
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
2526 2728 29 30 31
  • Окономіякі або японський млинець
  • Шоколадна помадка. молочне варення
  • Японський баклажан
  • Бо Бун
  • Томатна моцарела
  • Укуси копченого лосося з кабачками
  • Тост із зелених помідорів та кущів
  • Лексикон термінів японської кухні
  • Курка з солодким соєвим соусом та локшиною Соба
  • Хрусткі сигари з вершковим сиром та цукатами
  • Карамельна свинина
  • Фета-мус та помідори черрі у веррині
  • Устриці запечені в духовці
  • Мус з креветок у кущі у верріні
  • Панна Котта з кабачками у склянці
  • Привіт ! Я досліджував найкращу карамельну свинину у світі
  • Щиро дякую за запрошення:). Найкраще на кухні bien de chez nous
  • Чи можна зробити власну карамель і на найкращій карамельній свинині у світі
  • Стефанічний2 про кухню bien de chez nous
  • [email protected] на Кухня bien de chez nous
  • frapan frapan frapan frapan frapan frapan frapan on Cuisine bien de chez nous
  • Привіт усім У цей непростий час я про кухню bien de chez nous
  • Привіт, я хотів би перевірити ваш рецепт, але про найкращу карамельну свинину у світі
  • oifjeriofdre про кухню bien de chez nous
  • Ogni serbatoio Albrigi risponde ad una filosofia on Cuisine bien de chez nous

поганий

  • 1001 рецепт
  • Пити і їсти
  • До моїх безсонних ночей
  • Забавляє рот
  • Протягом усіх мрій про кохання
  • У саду насолод
  • Навколо страви
  • З солодкими та пікантними дзьобами
  • Красивий з черпаком
  • Вишуканий біном
  • Buzz and Company
  • його можна їсти.
  • Блокнот для гурманів
  • Кориця та паприка
  • Сир. так добре !
  • Шеф-кухар Демієн
  • У Мока
  • Шоколад на всіх поверхах
  • Співчуття
  • Спантеличеність
  • На кухні Сімвії
  • На кухні Таллули
  • На кухні Еммануель
  • Доріан
  • Шум на моїй кухні
  • З нижньої частини моїх горщиків
  • Від солоного до солодкого
  • Проходячи через мою кухню.
  • Пікантний мені
  • І якби це було добре.
  • Кричущі насолоди
  • Апельсиновий цвіт
  • Гастрономади
  • Делікатеси та компанія
  • Делікатеси без глютену
  • Гурмандіз
  • Папатоване насіння
  • Гризти Нат
  • Хаеру Бенто
  • Я веду блог, ви готуєте
  • Кату на кухні !
  • Цукровий ящик
  • Кухня Ансофіла
  • Кухня Меркота
  • Кулінарія, моя пристрасть.
  • Каструля для готування Кеті
  • Лігво Лепрекона
  • Лоренсель
  • Блог Дари
  • Блог DianetNono
  • Блог Хали
  • Лолоблог
  • Давайте лижемо наші відбивні
  • 2 гурмани
  • Делікатеси Вірджинії
  • Делікатеси Елізи
  • Нектари Майї
  • Маленькі солодощі Крикрі
  • Маленькі страви Пачуки
  • Задоволення Селін
  • Рецепти Іса
  • Рецепти Сесі
  • Кулінарні спокуси Clémence
  • Лінії та смакові рецептори
  • Моя жовта кухня
  • Але що ми їмо сьогодні ввечері ?
  • Марі готує
  • Мої рецепти по 3 франки 6 су
  • Мої столи у свята
  • Нім. мама готує !
  • Крихти і серветки
  • Мірлітон
  • Міс частування
  • Мій острів, моя пристрасть
  • О мій торт
  • Смакові рецептори та зіниці
  • Кулінарне захоплення
  • Пристрасть. обжерливість !
  • Кам'яна кухня
  • Для тих, хто любить готувати.
  • Чиста поблажливість
  • Ви дрімаєте, ви програєте
  • Історії для гурманів
  • S як сестра.
  • Пристрасний смак
  • Ароматизатори та фантазії
  • Ароматизатори та делікатеси
  • Сервіз столовий
  • Чайні рушники та рушники
  • Всі за столом !
  • Трохи порожнистий
  • Дівчина на кухні.
  • Ванесса готує
  • У вас хороший смак
  • Кухня Вембі
  • Японська кухня
  • Легка японська кухня
  • Харчовий індекс
  • Японська кухня
  • Таверна Джинії
  • Блог Дари
  • Суші-школа
  • Японські рецепти
  • Китайський ресторан
  • Японський ресторан
  • Sav'Hourra - Аромати Азії
  • Суші-монстри
  • Світ суші
  • березень 2012
  • листопад 2011
  • жовтень 2011
  • червень 2011
  • Травень 2011 р
  • березень 2011
  • лютий 2011 р
  • січень 2011
  • грудень 2010
  • листопад 2010
  • Усі архіви
  • Аперитив
  • базилік
  • яловичина
  • шампури
  • карамель
  • Китайська
  • шоколад
  • коктейль
  • коріандр
  • креветки
  • торт
  • не по темі
  • Індекс
  • Японський
  • світло
  • карта
  • риба
  • свинина
  • курка
  • тісто
  • ром
  • рис
  • салат
  • соус
  • Лосось
  • цукерки
  • пиріг
  • тунця
  • помідор
  • веррин

27 травня 2008 р

Браганца світлі яйця-пашот

Дуже простий, але ефективний маленький рецепт. оцінюється в 400 калорій.

З відео, як браконьє яйця, це дитяча гра.

Інгредієнти для 2 осіб:

4 яйця
4 стиглих помідора
2 скибочки підсмаженого бутербродного хліба
1 столова ложка естрагону
3 столові ложки тонкої і м’якої гірчиці Амора
3 столові ложки 3% легкого крему
1 цибуля-шалот
солоний перець

У каструлі розтопіть цибулю-шалот у невеликій кількості золотистих плодів, а потім додайте насіння помідорів, нарізані кубиками, сіль і перець, додайте щіпку естрагону, трохи зменшіть і тримайте в теплі.

* У мисці змішайте 3 столові ложки гірчиці з 3 столовими ложками 3% легких вершків і 1 столовою ложкою естрагонової (замороженої) солі та перцю, відкладіть у холодильник.

Підсмажений шматочок білого хліба викладіть його на тарілку і вилийте на нього гарячі помідори.

Випарюйте свої яйця одночасно на сковороді і відзначайте те, яке ви поклали першим, варіння відбувається досить швидко (достатньо 2, 3 хв.) Зцідіть їх на паперовому рушнику.

Потім покладіть яйця на помідори і покрийте їх соусом * Béarnaise Demolight !